Cioppino (Sopa de Mariscos) Con Hinojo y Ajo

Cioppino (Sopa de Mariscos) Con Hinojo y Ajo
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Cioppino (Sopa de mariscos) Con Hinojo y Ajo. Esta receta sin gluten, original y pescatariana sirve 4 y cuesta $4.29 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 40g de grasa y un total de 580 calorías. 16 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tiene calamares, filetes de pescado, hojas de hinojo y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es increíble. Similar recetas Sopa Cremosa de Hinojo Asado y Zanahoria con Aceite de Hinojo de Ajo Negro, Cioppino de Mariscos, y Cioppino de Mariscos.

Instrucciones

1
En una cacerola grande y pesada, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio-bajo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue el hinojo picado, la cebolla, las chalotas y el ajo y saltee durante 4 a 5 minutos, hasta que estén dorados. Agregue el vino, luego los tomates, el perejil, las hojuelas de pimiento rojo, el jugo de almejas y el agua. Sazonar con sal y pimienta. Hierva a fuego alto, luego disminuya el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Jugo De AlmejasJugo De Almejas
ChalotesChalotes
TomateTomate
PerejilPerejil
HinojoHinojo
AjoAjo
CebollaCebolla
AguaAgua
VinoVino
3
Agregue la mantequilla y revuelva para derretir, luego retire de heat.In una sartén grande de hierro fundido, caliente las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva a fuego medio y mezcle los mejillones y las almejas. Cocine durante 4 minutos. A medida que los mejillones y las almejas comienzan a abrirse, agregue el pescado, los calamares y los camarones, y espolvoree con sal y pimienta. Saltee durante 2 a 3 minutos, hasta que los camarones se pongan rosados. Deseche los mejillones o almejas que no se abran.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CalamarCalamar
MejillonesMejillones
MantequillaMantequilla
CamaronesCamarones
AlmejasAlmejas
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue 1 taza de la mezcla de tomate y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
5
Transfiera el contenido de la sartén a la cacerola con la mezcla de tomate restante y cocine a fuego lento durante 2 a 3 minutos.Servir en tazones de sopa.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
SopaSopa
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
SarténSartén
TazónTazón
CucharónCucharón
6
Espolvorear con la albahaca, decorar con las hojas de hinojo y servir inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
HinojoHinojo
AlbahacaAlbahaca

Ingredientes

113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOcalamares limpios, cortados en anillos de 1 pulgada de anchocalamares limpios, cortados en anillos de 1 pulgada de ancho794Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOnuez moscada, molida y más, para condimentarnuez moscada, molida y más, para condimentar2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblejugo de almejas embotelladojugo de almejas embotellado591 libra de Mafaldi fresco si es posiblevino blanco secovino blanco seco591 libra de Mafaldi fresco si es posiblehinojo picadohinojo picado1dejarhinojo (para decorar)hinojo (para decorar)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesaperejil de hoja plana picado (italiano)perejil de hoja plana picado (italiano)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesaalbahaca fresca picadaalbahaca fresca picada3dientes de ajo picadosdientes de ajo picados227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOlittleneck almejaslittleneck almejas227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOmejillones de la isla del príncipe Eduardomejillones de la isla del príncipe Eduardo42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco11 libra de calabacín,hojuelas de pimiento rojo trituradashojuelas de pimiento rojo trituradas4camarones y venassal y pimienta negra recién molidasal y pimienta negra recién molida32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesachalotes picadoschalotes picados113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOcamarones, pelados y desvenados, colas puestas (21 a 30 por libra)camarones, pelados y desvenados, colas puestas (21 a 30 por libra)1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblemantequilla sin salmantequilla sin sal2371 libra de Mafaldi fresco si es posibleRábano picante fresco finamente rallado o escurridoRábano picante fresco finamente rallado o escurrido227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOfiletes de pescado blanco, cortados en trozos (como fletán, bacalao o tilapia)filetes de pescado blanco, cortados en trozos (como fletán, bacalao o tilapia)32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesacebollas amarillas picadascebollas amarillas picadas
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones4
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