Chutney de Membrillo de Arándano

Name: Chutney de Membrillo de Arándano
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 90
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de sidra blanco o de manzana; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 1 rama de canela entera; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. (2 bolsas) arándanos frescos enteros; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 3/4 de taza de albaricoques secos , picados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jengibre fresco, pelado y finamente rallado; 2 dientes de ajo, finamente rallados; 1 1 libra de calabacín, pimienta de jamaica molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath clavo molido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar moreno claro, envasado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mostaza; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible membrillo mediano, sin corazón y finamente cortado en cubitos (aproximadamente; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mandarina, ralladura y jugo; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar blanco

Necesita un condimento vegano y sin gluten? Chutney de membrillo de arándano podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 90 y cuesta 25 centavos por porción. Una porción contiene 40 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes arándanos, pimienta de cayena, rama de canela y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Chutney de Membrillo, Chutney De Membrillo Y Grosella, y Chutney de Membrillo y Grosella.

Instrucciones

Prepare la enlatadora de agua hirviendo y esterilice 9 tarros de media pinta hirviéndolos durante diez minutos. Lave las tapas y los anillos y cocine a fuego lento en una cacerola pequeña separada con agua. Apague el fuego y deje que los frascos, las tapas y los anillos se depositen en agua caliente hasta que los necesite.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

A continuación, construirás la salmuera que formará la base de tu chutney. En una olla grande, de fondo pesado y no reactiva, hierva a fuego lento el azúcar moreno, el azúcar blanco, el vinagre, las semillas de mostaza, la rama de canela, los clavos de olor, la pimienta de cayena y la sal y revuelva para disolver el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena

Rama De Canela

Mostaza

Azúcar Morena

Azucarera

Pimienta De Jamaica

Basar

Vinagre

Clavo

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el membrillo, la cebolla, el ajo, el jengibre y los albaricoques y cocine a fuego lento hasta que el membrillo se sienta ligeramente suave, de 2 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Albaricoque

Ajo

Jengibre

Membrillos

Cebolla

Agregue los arándanos, la ralladura de mandarina y el jugo de mandarina y hierva toda la mezcla, revolviendo cada pocos minutos. Deje que la mezcla hierva, sin tapar, durante 8-10 minutos mientras los arándanos estallan y se rompen. Una vez que los arándanos se hayan descompuesto en la mezcla ligeramente (unas cuantas bayas enteras están bien), retire la mezcla del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Mandarina

Arándanos

Mandarina

Baya

Aparecer

Servir en frascos preparados, dejando media pulgada de espacio para la cabeza. Limpie los bordes de las tapas de los frascos con una cocina limpia o una toalla de papel y selle.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Cucharón

Vuelva a colocar los frascos sellados en el hervidor de enlatado. Cuando se agreguen todos los frascos, asegúrese de que el nivel del agua despeja las tapas de los frascos por lo menos una pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Agregue más agua si es necesario y, a fuego alto, vuelva a hervir el agua. Una vez que el agua hierva, configure un temporizador para diez minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Temporizador De Cocina

Después de diez minutos, apague el fuego y deje que los frascos se depositen en agua durante cinco minutos más. Luego, con un levantador de frascos, retire los frascos a una rejilla de enfriamiento.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Una vez que los frascos hayan alcanzado la temperatura ambiente, retire los anillos y verifique que todas las tapas estén selladas correctamente. Si alguno no está sellado, guárdelo en el refrigerador. Etiquete y almacene los frascos sellados en un lugar fresco, alejado de la luz solar directa.