Chuletas de Ternera con Pimientos
Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? Las chuletas de ternera con pimientos podrían ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 44g de proteína, 31g de grasa y un total de 513 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.33 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de chuletas de ternera, sal y pimienta, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 77%. Tratar Chuleta de Ternera con Pimientos Rojos, Chuletas de Ternera de Salvia, y Chuletas de Ternera de Alcachofa para recetas similares.
Instrucciones
Caliente una sartén con mango seguro para horno a fuego medio alto. Precaliente el horno a 375 grados F.
Sazone las chuletas con sal y pimienta. A la sartén caliente, agregue 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén y luego las chuletas. Dore la ternera durante 2 minutos por cada lado, transfiérala de la sartén a un plato.
Agregue otra cucharada de aceite de oliva virgen extra a la sartén, luego el ajo y los pimientos dulces. Cocine el ajo y los pimientos dulces de 3 a 5 minutos para que se ablanden, luego agregue el vino a la sartén. Vuelva a colocar las chuletas en la sartén con los pimientos y transfiera la sartén al horno. Cocine las chuletas y los pimientos de 12 a 15 minutos hasta que los jugos salgan claros cerca del hueso.
Retire la sartén del horno y agregue los pimientos picantes y un chorrito de jugo de pimienta.
Transfiera las chuletas a un plato para servir. Vierta los jugos y los pimientos uniformemente sobre las chuletas y adorne con perejil.