Chuletas de Cordero a la Parrilla con Salsa de Arándanos y Chutney Serrano de Arándano

Chuletas de Cordero a la Parrilla con Salsa de Arándanos y Chutney Serrano de Arándano
Las Chuletas de cordero a la parrilla con salsa de Arándanos y Chutney Serrano de Arándano podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.56 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 17g de grasa y un total de 372 calorías. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Dirígete a la tienda y compra caldo de pollo casero enriquecido, azúcar granulada, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 32%, lo cual es bastante malo. Tratar Chuletas De Cordero Con Salsa De Arándanos, Chuletas De Cordero A La Parrilla Con Chutney De Cebolla Roja Carbonizada, y Chuletas De Lomo De Cordero A La Parrilla Con Chutney De Melocotón Caliente para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine el azúcar, la miel, 2 tazas de arándanos y 1 taza de agua en una cacerola mediana y cocine a fuego medio-alto hasta que los arándanos estallen y se ablanden y la mezcla espese ligeramente. Agregue la cebolla, el jengibre, el chile, el ajo, sazone con sal y pimienta y cocine hasta que espese unos 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
ArándanosArándanos
AjoAjo
JengibreJengibre
Pimienta De ChilePimienta De Chile
MielMiel
CebollaCebolla
AzucareraAzucarera
AguaAgua
AparecerAparecer
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retire del fuego y agregue los arándanos y el cilantro restantes.
Ingredientes que necesitarás
ArándanosArándanos
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
3
Servir caliente o a temperatura ambiente.
1
Ponga a hervir el jugo de arándanos, el vinagre y el vino en una cacerola grande, agregue el azúcar y cocine hasta que la mezcla se reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De ArándanosJugo De Arándanos
VinagreVinagre
AzucareraAzucarera
VinoVino
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue el caldo de pollo y los granos de pimienta y cocine hasta que se reduzcan a aproximadamente 1 1/2 tazas (o consistencia de salsa). Colar la salsa y sazonar con sal. Mantente caliente.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Granos De PimientaGranos De Pimienta
SalsaSalsa
SalSal
1
Calienta la parrilla a fuego alto o una sartén a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
ParrillaParrilla
2
Unte las chuletas por ambos lados con aceite y sazone con sal y pimienta. Asa a la parrilla hasta que estén dorados por ambos lados y cocidos a fuego medio, aproximadamente 6 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
3
Retire el cordero de la parrilla, suelte la carpa y deje reposar 5 minutos antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Servir en un plato con chutney de arándanos y salsa de arándanos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De ArándanosSalsa De Arándanos
5
Decorar con cilantro fresco.
Ingredientes que necesitarás
Cilantro FrescoCilantro Fresco

Ingredientes

81 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-OPimienta negra recién molidaPimienta negra recién molida11 libra de calabacín,granos de pimienta negra enterosgranos de pimienta negra enteros9461 libra de Mafaldi fresco si es posiblecaldo de pollo casero enriquecidocaldo de pollo casero enriquecido81 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-OCebollino finamente picado, decorarCebollino finamente picado, decorar591 libra de Mafaldi fresco si es posiblehojas de cilantro recién picadashojas de cilantro recién picadas1dejarGuarnición de cilantroGuarnición de cilantro7101 libra de Mafaldi fresco si es posiblearándanos, divididosarándanos, divididos4731 libra de Mafaldi fresco si es posibleBizcochos individuales rellenos de crema, cortados en cubos de 1/2 pulgadaBizcochos individuales rellenos de crema, cortados en cubos de 1/2 pulgada1cp. queso parmesano ralladojengibre fresco, ralladojengibre fresco, rallado12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadasajo, finamente picadoajo, finamente picado1181 libra de Mafaldi fresco si es posible1/2 taza de besos de Hershey1/2 taza de besos de Hershey2Corteza: migas de galletas graham1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras113chile habanerochuletas de cordero porterhousechuletas de cordero porterhouse1181 libra de Mafaldi fresco si es posibleazúcar moreno claroazúcar moreno claro81 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-OAceite de olivaAceite de oliva1( berenjenas)cebolla morada, finamente picadacebolla morada, finamente picada591 libra de Mafaldi fresco si es posible5 libras de costillas cortas con hueso5 libras de costillas cortas con hueso1181 libra de Mafaldi fresco si es posible1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne81 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-OSalSal1chile serrano, finamente picadochile serrano, finamente picado2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblechirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgadachirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones8
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