Chuletas de Cerdo y Arroz del Sudoeste
Chuletas de cerdo y arroz del Sudoeste es un gluten plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 481 calorías, 33g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $1.49 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Diríjase a la tienda y recoja quesos de leche colby y monterey jack, frijoles, ajo en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Chuletas de Cerdo del Sudoeste, Chuletas de Cerdo de Verano del Suroeste, y Chuletas de Cerdo Suroeste de Cocción Lenta para recetas similares.
Instrucciones
Cocine los pimientos y las cebollas en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto durante 5 minutos. o hasta que estén tiernos y crujientes, revolviendo con frecuencia. Mientras tanto, frote ambos lados de las chuletas con condimentos combinados.
Agregue las chuletas a la sartén; cocine de 2 a 3 minutos. en cada lado o hasta que se dore uniformemente en ambos lados.
Agregue los frijoles y los tomates; cubra. Cocine a fuego medio-bajo 5 min.
Cubra las chuletas con queso; cocine, cubierto, de 2 a 3 minutos. o hasta que las chuletas estén listas (145F) y el queso se derrita.
Dejar reposar 3 min. antes de servir las chuletas y la mezcla de verduras sobre el arroz.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de la Crema Russian River. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 28 dólares.
![Chardonnay de Río Ruso de La Crema]()
Chardonnay de Río Ruso de La Crema
En nariz presenta tonos cítricos, con aromas de manzana verde, piña y flores acentuados por trazas de caramelo y avellana. La fruta brillante y la acidez crujiente típica de la denominación de origen Russian River son evidentes en la boca, con componentes de lima limón y notas de pera concentradas, compensadas por un final persistente de manzana y especias.