Chuletas de Cerdo Rellenas de Verduras Y Queso
Las Chuletas de Cerdo Rellenas de verduras con queso podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 633 calorías, 70g de proteína, y 36g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.76 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes pimienta, queso cheddar afilado, pimiento morrón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Chuletas de Cerdo con Queso y Manzanas Picantes, Chuletas de Cerdo Asadas con Verduras con Queso, y Chuletas de Cerdo con Ajo y Azúcar Morena con Queso para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 350 ° F.
Derretir la mantequilla en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio. Cocine el apio, la cebolla, la zanahoria y el pimiento por unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas; retire del fuego. Incorpora el queso, el tomillo, 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta.
Corta un bolsillo profundo horizontalmente en cada chuleta de cerdo en el lado más carnoso del hueso. Llene los bolsillos con mezcla de verduras. Asegure las aberturas con palillos de dientes.
Caliente el aceite en la misma sartén a fuego medio. Cocine la carne de cerdo en aceite durante unos 5 minutos, volteándola una vez, hasta que esté marrón claro.
Espolvoree con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Colocar en una fuente rectangular para hornear sin engrasar, de 13x9x2 pulgadas.
Cubra bien y hornee durante 30 minutos. Destapa y hornea unos 30 minutos más o hasta que la carne de cerdo esté ligeramente rosada cuando se corta cerca del hueso en los lados sin relleno de las chuletas.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.
![Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay]()
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche es una expresión elegante y distintiva de la variedad Chardonnay, con un aroma limpio y fragante de frutas blancas y tropicales compensado por ligeros matices de tostadas. En boca, muestra un excelente equilibrio de madurez frutal, subrayado por una acidez fresca y una estructura de cuerpo medio, con una impresión general de delicada complejidad. Estos se repiten en el final limpio y persistente, que termina en una nota tostada sutil.