Chuletas de Cerdo Rellenas De Manzana Y Mostaza
Esta receta sin lácteos sirve 50 y cuesta 14 centavos por porción. Una porción contiene 23 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra galletas ritz, chuletas de cerdo, nueces de maceta y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Chuletas de Cerdo con Manzana Y Mostaza, Chuletas de Cerdo con Mostaza y Manzana, y Chuletas de Cerdo Rellenas De Manzana.
Instrucciones
Caliente la parrilla a fuego medio.
Haga un bolsillo en cada chuleta haciendo cuidadosamente un corte horizontal en el lado más grueso de la chuleta, teniendo cuidado de no cortar todo el camino hasta el lado opuesto de la chuleta.
Combine las manzanas, las migas de galletas, las nueces y 2 Cucharadas. mostaza y pasas; vierta en los bolsillos las chuletas. Presione los lados cortados para sellar los bolsillos; asegúrelos con palillos de madera.
Chuletas a la parrilla 30 min. o hasta que las chuletas estén hechas (145F), volteándolas después de 15 minutos. y untar con el resto de mostaza.
Dejar reposar 3 min. antes de quitar los palillos de dientes de las chuletas y servir.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Un vino que puedes probar es Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.
Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía
Rico y en capas, con notas sedosas de melocotón, nectarina, pera madura y vainilla.