Chuletas de cerdo del suroeste

Chuletas de cerdo del suroeste
Las chuletas de cerdo del suroeste tardan unos 30 minutos de principio a fin. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 4 personas y cuesta $3,09 por porción. Este plato principal tiene 522 calorías, 40 g de proteína y 17 g de grasa por ración. Te lo ofrece Taste of Home. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes chuletas de lomo de cerdo), ajo, pimienta y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 73%, lo cual es bueno. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustaron las chuletas de cerdo del suroeste, las chuletas de cerdo con piña del suroeste y las chuletas de cerdo del suroeste a la parrilla.

Instrucciones

1
En una sartén grande, saltee la cebolla en 1 cucharada de aceite durante 3-4 minutos o hasta que esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
2
Agrega el ajo; cocine 1 minuto más. Agregue los tomates, los frijoles, el caldo, el chile en polvo, el orégano, el comino y las hojuelas de pimienta. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 4-5 minutos o hasta que esté completamente caliente.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Latas) De Caldo De Pollo Bajo En SodioLatas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
¼ Cucharadita De Orégano¼ Cucharadita De Orégano
3
Mientras tanto, en otra sartén, dore las chuletas de cerdo por ambos lados en el aceite restante a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
4
Espolvorear con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
5
Vierta la mezcla de tomate sobre las chuletas. Tape y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos o hasta que un termómetro para carne marque 160°:.
Ingredientes que necesitarás
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
6
Sirva con una espumadera sobre arroz.
Ingredientes que necesitarás
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
7
Espolvorea con cilantro si lo deseas.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Pinot Noir, Chardonnay y Riesling son mis mejores opciones para las chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa adiciones dulces como mostaza con miel o manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para platos de cerdo en general. Un vino que puedes probar es Ste Chapelle Special Harvest Riesling. Tiene 5 estrellas sobre 5 y la botella cuesta unos 15 dólares.
Riesling de cosecha especial Ste Chapelle
Riesling de cosecha especial Ste Chapelle
Los aromas de melocotones, albaricoques y cítricos frescos en rodajas dan paso a sabores de miel, melocotones y piel de naranja. El vino es dulce pero bien equilibrado con una acidez fresca y un final largo de miel y fruta.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud37
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