Chuletas de Cerdo De Doble Corte Con Costra de Nuez

Name: Chuletas de Cerdo De Doble Corte Con Costra de Nuez
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 chile ancho seco, triturado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 libra de eglefino picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 1 kilogramos chuletas de cerdo, de corte grueso, sin deshuesar; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible col de Saboya finamente cortada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath caldo de jamón o pollo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 1 1 libra de calabacín, mostaza seca; 1 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada ajo picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada paquete de jamón deli en rodajas finas; 1 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Aderezo para ensalada ranchera, opcional; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 1 libra de calabacín, cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible nueces pecanas, picadas; 4 camarones y venas Sal; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Rebanadas de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Salsa inglesa

Chuletas de Cerdo De Doble Corte Con Costra de Nuez

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Chuletas de cerdo de Doble Corte con Costra de Nuez. Una porción de este plato contiene aproximadamente 51g de proteína, 45g de grasa y un total de 1225 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.72 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Diríjase a la tienda y recoja cebolla en polvo, sal, pimienta y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Chuletas De Cerdo Con costra De Nuez Para Dos, Chuletas de Cerdo con costra de Nuez, y Chuletas de Cerdo con Costra de Pacana con Salsa Cremosa de Mostaza.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Sazone las chuletas de cerdo por ambos lados con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Chuletas De Cerdo

Vierta 1 cucharada de aceite de oliva en un plato y extienda las nueces en otro plato.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pacanas

Extender

Coloque cada chuleta de cerdo en el aceite de oliva para cubrir y luego cubra ambos lados con las nueces picadas en ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pacana

Aceite De Oliva

Chuletas De Cerdo

Calentar el aceite de oliva restante en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las chuletas de cerdo y cocine hasta que las nueces estén de color marrón claro en ese lado. Voltee las chuletas en la sartén y colóquelas en el horno hasta que se alcance una temperatura interna de 165 grados F, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Pacanas

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Rocíe las chuletas con Salsa Barbacoa de Chile Ancho y sirva inmediatamente con mucha salsa para mojar.

Ingredientes que necesitarás

Chile Ancho

Salsa De Barbacoa

Salsa

Calienta una olla grande a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Olla

Agrega todos los ingredientes y revuelve. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 1 a 2 horas. Colar la salsa y servir inmediatamente o mantener caliente hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo

Horno

Sartén

Olla

Ingredientes

Porciones:

chile ancho seco, triturado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/2 libra de eglefino picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)4camarones y venas

Pimienta negra recién molida 1kilogramos

chuletas de cerdo, de corte grueso, sin deshuesar 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

col de Saboya finamente cortada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

caldo de jamón o pollo 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

4 libras de papas russet enteras (unas 8)11 libra de calabacín,

mostaza seca 13 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

ajo picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

paquete de jamón deli en rodajas finas 13 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Aderezo para ensalada ranchera, opcional 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 11 libra de calabacín,

cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

nueces pecanas, picadas 4camarones y venas

Sal 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

Rebanadas de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picadas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Salsa inglesa

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chuletas de cerdo en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Puedes probar Antica Chardonnay (Selección de Montaña). A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 29 dólares por botella.