Chuletas de Cerdo con Salsa Dijon

Name: Chuletas de Cerdo con Salsa Dijon
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 (invierno) Mostaza de Dijon; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad sin grasa; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) chuletas deshuesadas de lomo de cerdo cada una); 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Chuletas de Cerdo con Salsa de Dijon es un sin gluten, apto para fodmap y entero 30 plato principal. Esta receta sirve para 4. Una porción de este plato contiene alrededor de 38g de proteína, 15g de grasa, y un total de 301 calorías. Para $2.97 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra aceite de canola, sal, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre de Menta Fácil como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 62%. Esta puntuación es buena. Tratar Chuletas de Cerdo con Salsa Dijon de Arándanos, Chuletas de Cerdo en Salsa de Pera y Dijon, y Chuletas De Cerdo Con Salsa De Hierbas De Dijon para recetas similares.

Instrucciones

Espolvorea las chuletas de cerdo con sal y pimienta. En una sartén antiadherente grande cubierta con aceite en aerosol, dore las chuletas en aceite durante 4-5 minutos por cada lado o hasta que el termómetro marque 145°.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Spray Para Cocinar

Chuletas De Cerdo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén

Retirar y mantener caliente.

Revuelva el caldo en la sartén, raspando los trozos dorados. Agregue la mostaza y la mitad y mitad. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5-6 minutos o hasta que espese, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Caldo

Equipo que necesitarás

Sartén

Sirva con chuletas de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Equipo

Termómetro De Cocina

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)2(invierno)

Mostaza de Dijon 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mitad y mitad sin grasa 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo con bajo contenido de sodio 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

chuletas deshuesadas de lomo de cerdo cada una)0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Las chuletas de cerdo se pueden maridar con Pinot Noir, Chardonnay y Riesling. El Chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza con miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El vino ONEHOPE Pinot Noir con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 20 dólares por botella.

Vino Pinot Noir de ONEHOPE

Rob Mondavi Jr. elaboró a mano este Pinot Noir a partir de viñedos selectos en Napa, Sonoma y la Costa Central. Nuestro Pinot Noir de California muestra la delicadeza de la uva al permitir un período de maduración prolongado en la Vid. Esto asegurará un enfoque suave y una intensidad subyacente intrigante de sabores de fresa y dátiles. Envejecido en roble americano completa la sensación en boca al introducir una estructura de taninos y un final especiado pero exuberante.