Chuletas De Cerdo Con Salsa De Melocotón

Name: Chuletas De Cerdo Con Salsa De Melocotón
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Corteza: migas de galletas graham 2 cucharaditas de sal picante; 1 1 libra de calabacín, cp. cebolla; 1 cucharada. vinagre de vino tinto clara de huevo; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina instantánea, como Wondra; 340 chile habanero judías verdes, recortadas; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mermelada de melocotón; 2 Corteza: migas de galletas graham paquete de jamón deli en rodajas finas; 4 1 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-O Sal Kosher y pimienta recién molida; 454 chile habanero chuletas de lomo de cerdo deshuesadas de 1/4 de pulgada de grosor (aproximadamente, recortadas; 2 Corteza: migas de galletas graham mantequilla fría sin sal, cortada en trozos pequeños; 4 1 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-O Aceite vegetal, para freír; 1 cp. queso parmesano rallado Salsa inglesa

Chuletas de Cerdo Con Salsa de Melocotón es un plato principal que sirve 4. Una porción contiene 518 calorías, 33g de proteína, y 14g de grasa. Para $2.11 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra vinagre de sidra de manzana, salsa inglesa, ketchup y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación bastante buena en spoonacular de 64%. Recetas similares son Chuletas de Cerdo con Salsa Barbacoa de Melocotón, Chuletas de Cerdo con Salsa de Melocotón y Bourbon, y Chuletas de Cerdo con Salsa de Melocotón y Mora.

Instrucciones

Cocina la mermelada, la salsa de tomate, 1 cucharada de salsa inglesa y 3 cucharadas de agua en una sartén grande a fuego medio-alto, batiendo, hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Encurtidas

Paquete De Jamón Deli En Rodajas Finas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Mermelada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue el vinagre, luego la mantequilla, unos trozos a la vez; agregue unas cucharadas de agua si la salsa está demasiado espesa.

Ingredientes que necesitarás

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Fruta De Fresa Al Pie

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Retirar del fuego y tapar.

Coloque las judías verdes en un recipiente apto para microondas; espolvoree con agua y sazone con sal y pimienta. Cubra con una envoltura de plástico, perfore el plástico y cocine en el microondas hasta que estén tiernos, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Chalota, Cortada Finamente En Medias Lunas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena

Vinagreta De Agraz

Bate 1 taza de harina, el polvo de hornear, 1/2 taza de agua, la clara de huevo y la 1 cucharadita restante de salsa inglesa en un tazón; agrega unas cucharadas más de agua, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Encurtidas

Cp. Cebolla

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

Caramelos Salvavidas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Vinagreta De Agraz

Pon la 1/2 taza de harina restante en un plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Salvavidas

Caliente 1/4 de pulgada de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que alcance los 375 grados F en un termómetro para freír. Remoja las chuletas de cerdo en la harina y luego sumérgelas en la masa. Freír hasta que estén doradas, de 3 a 4 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Caramelos Salvavidas

Frascos De Conserva Esterilizados De Media Pinta

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Escurrir sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Sirva con la salsa de durazno y las judías verdes.

Ingredientes que necesitarás

Chalota, Cortada Finamente En Medias Lunas

1-1/4 Tazas De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Descongeladas

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Fotografía de Christopher Testani

Equipo

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena

Vinagreta De Agraz

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Ingredientes

Porciones:

2Corteza: migas de galletas graham

2 cucharaditas de sal picante 11 libra de calabacín,

cp. cebolla 1cucharada. vinagre de vino tinto

clara de huevo 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina instantánea, como Wondra 340chile habanero

judías verdes, recortadas 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

mermelada de melocotón 2Corteza: migas de galletas graham

paquete de jamón deli en rodajas finas 41 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-O

Sal Kosher y pimienta recién molida 454chile habanero

chuletas de lomo de cerdo deshuesadas de 1/4 de pulgada de grosor (aproximadamente, recortadas 2Corteza: migas de galletas graham

mantequilla fría sin sal, cortada en trozos pequeños 41 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-O

Aceite vegetal, para freír 1cp. queso parmesano rallado

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Pinot Noir, Chardonnay y Riesling son mis mejores opciones para las chuletas de cerdo. El Chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza con miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Puedes probar Hartford Court Russian River Pinot Noir (media botella). A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.6 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 22 dólares por botella.

Hartford Court Russian River Pinot Noir (media botella)

Aromas de cereza negra, pimienta de jamaica, grosella negra y marga, seguidos de sabores de frambuesas silvestres, bayas oscuras y una mineralidad de roca triturada. La entrada densa es seguida por una sensación en boca dulce y jugosa, apoyada por la acidez, los taninos sedosos y un sutil final terroso.