Chuletas de Cerdo con Salsa de Crema de Sidra Normanda y Tomillo

Name: Chuletas de Cerdo con Salsa de Crema de Sidra Normanda y Tomillo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chuletas de cerdo con hueso; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema tibia mitad y mitad; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mini ñoquis frescos; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 camarones y venas Pimienta negra recién agrietada; 2 camarones y venas Sal marina

Chuletas de Cerdo con Salsa de Crema de Sidra Normanda y Tomillo

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba las Chuletas de cerdo con Salsa de Crema de Sidra Normanda y Tomillo. Esta receta sirve 2 porciones con 731 calorías, 43g de proteína, y 35g de grasa cada. Para $2.66 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de pimienta recién agrietada, sal marina, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Solomillo de Cerdo con Salsa de Especias de Tomillo e Hinojo y Salsa de Crema de Sidra, Chuletas de Cerdo con Salsa de Crema de Sidra y Salvia, y Chuletas de Cerdo con Salsa de Tomillo para recetas similares.

Instrucciones

Saca la carne de cerdo de la nevera 15 minutos antes de usarla.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Corta la corteza grasosa si la hay. Sazone las chuletas por todas partes con sal, pimienta y tomillo, presionando el condimento suavemente en la carne para que se pegue.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Pimienta

Tomillo

Carne

Sal

Precalienta una sartén ancha o una sartén con el aceite de oliva a fuego medio. Pon a hervir una olla de agua con sal para los ñoquis.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

ñoquis

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Olla

Agregue la carne de cerdo a la sartén caliente y cocine 5 minutos por cada lado, hasta que esté bien dorada.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los ñoquis a la olla y cocine 2 minutos hasta que floten en la parte superior del agua, y escurra.

Ingredientes que necesitarás

ñoquis

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Con la carne de cerdo todavía en la sartén, agregue la sidra y luego la crema. Cocine otros 5 minutos hasta que la carne de cerdo esté completamente cocida y la salsa se reduzca. Mezcle los ñoquis en la salsa con las chuletas de cerdo y sirva de inmediato con una ensalada verde clara.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

ñoquis

Salsa

Crema

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén

Olla

Ingredientes

Porciones:

4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

chuletas de cerdo con hueso 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema tibia mitad y mitad 11 libra de calabacín,

tomillo fresco picado 3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

mini ñoquis frescos 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 2camarones y venas

Pimienta negra recién agrietada 2camarones y venas

Sal marina

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay de reserva de Elway de 7 estrellas con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.