Chuletas de Cerdo con Pimientos, Vinagre y Aceitunas Negras Receta

Name: Chuletas de Cerdo con Pimientos, Vinagre y Aceitunas Negras Receta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande filetes de anchoa picados y luego molidos hasta obtener una pasta, o 2 cucharaditas de pasta de anchoas; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas negras picadas en trozos grandes, como gaeta o kalamata; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 4 camarones y venas harina de uso múltiple para dragado; 4 camarones y venas pimienta negra molida gruesa fresca; 4 camarones y venas hierbas y condimentos (ver nota); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sal kosher; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra, y más para rociar; 4 (mequite, nogal o aliso) chuletas de cerdo, cortadas de 1 1/4 a 1 1/2 pulgadas de grosor, ligeramente ranuradas alrededor de los bordes grasos; 2 grande pimientos rojos, semillas, tallos y costillas eliminados, cortados en tiras de 1/4 de pulgada de grosor; 1 pequeño cebolla roja, pelada y cortada en aros de 1/4 de pulgada de grosor; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath hojuelas de pimiento rojo trituradas; 89 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada agua fría; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de vino blanco de buena calidad

Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $1.45 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 13g de grasa y un total de 282 calorías. 6 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra pimientos, hojuelas de pimiento, pimienta molida gruesa y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Tratar Chuletas de Cerdo Con Patatas y Pimientos en Vinagre, Chuletas de Cerdo con Vinagre y Pimientos Dulces, y Chuletas de Cerdo con Vinagre y Pimientos Dulces para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

2grande

filetes de anchoa picados y luego molidos hasta obtener una pasta, o 2 cucharaditas de pasta de anchoas 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceitunas negras picadas en trozos grandes, como gaeta o kalamata 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 4camarones y venas

harina de uso múltiple para dragado 4camarones y venas

pimienta negra molida gruesa fresca 4camarones y venas

hierbas y condimentos (ver nota)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

sal kosher 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva virgen extra, y más para rociar 4(mequite, nogal o aliso)

chuletas de cerdo, cortadas de 1 1/4 a 1 1/2 pulgadas de grosor, ligeramente ranuradas alrededor de los bordes grasos 2grande

pimientos rojos, semillas, tallos y costillas eliminados, cortados en tiras de 1/4 de pulgada de grosor 1pequeño

cebolla roja, pelada y cortada en aros de 1/4 de pulgada de grosor 0Trozos de caramelo de la barra Heath

hojuelas de pimiento rojo trituradas 891 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

agua fría 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre de vino blanco de buena calidad

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Puedes probar Foley Johnson Carneros Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 23 dólares por botella.