Chuletas de Cerdo con Gremolata de Naranja
Las chuletas de cerdo con Gremolata de naranja podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.22 por porción. Una porción contiene 220 calorías, 25g de proteína, y 7g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 19 minutos. Una mezcla de sal kosher, jugo de naranja, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de naranja, puede seguir este plato principal con el Sherbert de Ciruela con Zumo de Naranja y Vino de Ciruela como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Chuletas De Pavo Asado En Sartén Con Gremolata De Naranja, Chuletas de cerdo glaseadas de naranja y miel, y Chuletas de Cerdo de Naranja y Jengibre con Salsa de Mango y Tomate para recetas similares.
Instrucciones
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Colocar la harina en un plato poco profundo.
Espolvoree la carne de cerdo con 1/2 cucharadita de sal; vierta la carne de cerdo en harina.
Agregue 2 cucharaditas de aceite a la sartén; revuelva para cubrir.
Agregue 6 rebanadas de cerdo a la sartén; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que estén doradas y listas.
Coloque la carne de cerdo cocida en una fuente; manténgala caliente. Repita el procedimiento con las 2 cucharaditas de aceite restantes y las 6 rebanadas de cerdo restantes.
Agregue jugo de naranja, 1/3 taza de agua, mermelada y vinagre a la sartén, raspando la sartén para aflojar las partes doradas. Lleve a ebullición; cocine durante 3 minutos o hasta que el líquido se reduzca a 1/2 taza. Agregue el 1/4 de cucharadita restante de sal y pimienta.
Coloque el perejil, la corteza de naranja y el ajo en un tazón pequeño; revuelva con un tenedor para combinar. Vierta la mezcla de jugo de naranja sobre la carne de cerdo; espolvoree uniformemente con la mezcla de corteza de naranja.