Chuletas de Cerdo con Especias y Chutney de Manzana

Chuletas de Cerdo con Especias y Chutney de Manzana
Necesita un plato principal sin gluten? Las Chuletas de cerdo con especias y Chutney de manzana podrían ser una receta increíble para probar. Para $2.66 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 25g de proteína, 11g de grasa y un total de 347 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes manzana, sal, jengibre y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar los arándanos secos, puede seguir este plato principal con el Galletas de Desayuno como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es buena. Tratar Chuletas de Cerdo Glaseadas de Arce con Especias y Chutney de Pera, Chuletas: Salchicha con Chucrut Especiado y Chuletas de Cerdo Ahumadas con Tocino, Manzana y Cebolla, y Chuletas de Cerdo con Chutney de Manzana y Mora para recetas similares.

Instrucciones

1
Para preparar el chutney, derrita la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En RodajasSugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue la manzana; saltee durante 4 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
ManzanaManzana
3
Agregue los arándanos y los siguientes 6 ingredientes (a través de la pimienta de jamaica); lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 8 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas; mueva ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
ArándanosArándanos
Pimienta De JamaicaPimienta De Jamaica
ManzanaManzana
4
Para preparar la carne de cerdo, mientras el chutney hierve a fuego lento, calienta una sartén a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En RodajasSugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
5
Combine el chipotle y los siguientes 4 ingredientes (a través de pimienta negra); espolvoree sobre la carne de cerdo. Cubra la parrilla con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Pimienta NegraPimienta Negra
Chiles ChipotleChiles Chipotle
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
6
Agregue la carne de cerdo a la sartén; cocine 4 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Servir con chutney.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En RodajasSugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas
8
Las judías verdes delgadas son un complemento bonito y de cocción rápida para la comida.
Ingredientes que necesitarás
Judías VerdesJudías Verdes
9
Caliente 2 cucharaditas de aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Agregue 12 onzas de judías verdes a la sartén; cocine 3 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue 1/4 de cucharadita de sal, 1/8 de cucharadita de pimienta negra y 2 dientes de ajo en rodajas finas; cocine durante 5 minutos o hasta que el ajo esté ligeramente dorado.
Ingredientes que necesitarás
Judías VerdesJudías Verdes
AjoAjo
Pimienta NegraPimienta Negra
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay de la Crema Russian River con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.
Chardonnay de Río Ruso de La Crema
Chardonnay de Río Ruso de La Crema
En nariz presenta tonos cítricos, con aromas de manzana verde, piña y flores acentuados por trazas de caramelo y avellana. La fruta brillante y la acidez crujiente típica de la denominación de origen Russian River son evidentes en la boca, con componentes de lima limón y notas de pera concentradas, compensadas por un final persistente de manzana y especias.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud10
Revista