Chuletas de Cerdo con Cuscús de Cereza

Name: Chuletas de Cerdo con Cuscús de Cereza
Prep time: 39 min
Cook time: 39 min
Total time: 39 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerezas sin hueso picadas en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cuscús crudo; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras tostadas en seco, picadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes en rodajas; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 2 (puede ser o desnatar) corteza de limón rallada; 3 (invierno) aceite de oliva dividido; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) chuletas de cerdo cortadas en el centro con hueso; 1 1 libra de calabacín, sal, dividida; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua hirviendo

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba las Chuletas de cerdo con Cuscús de cereza. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 620 calorías, 46g de proteína, y 29g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.96 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de aceite de oliva, almendras tostadas en seco, chuletas de cerdo cortadas en el centro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el cuscús, puede seguir este plato principal con el Mousse de Mango de Cuscús como postre. Con una espátula puntuación de 72% este plato es bueno. Tratar Chuletas de Cerdo Ahumadas de Mezquite con Ensalada de Cuscús, Chuletas de Cerdo con Salsa de Piña y Cuscús Mexicano, y Chuletas de Cerdo con Especias Marroquíes y Cuscús Afrutado para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cepille 1 cucharada de aceite de oliva uniformemente sobre ambos lados de la carne de cerdo y espolvoree uniformemente con 1/2 cucharadita de sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Cerdo

Coloque la carne de cerdo en una parrilla cubierta con aerosol para cocinar y ase 4 minutos por cada lado o hasta el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Cerdo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Deje reposar la carne de cerdo durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Coloque el cuscús en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue 3/4 de taza de agua hirviendo; cubra y deje reposar durante 5 minutos. Destapa y espolvorea con un tenedor. Agregue las 2 cucharadas restantes de aceite, la 1/2 cucharadita restante de sal, las cerezas y los ingredientes restantes.

Ingredientes que necesitarás

Cereza

Agua

Sal

Aceite De Cocina

Servir con carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo

Parrilla

Tazón

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cerezas sin hueso picadas en trozos grandes 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cuscús crudo 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

almendras tostadas en seco, picadas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas verdes en rodajas 2(invierno)

zumo de limón fresco 2(puede ser o desnatar)

corteza de limón rallada 3(invierno)

aceite de oliva dividido 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

chuletas de cerdo cortadas en el centro con hueso 11 libra de calabacín,

sal, dividida 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua hirviendo

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay de reserva de Elway de 7 estrellas con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.