Chuletas de Cerdo Con Costra de Alcaravea

Name: Chuletas de Cerdo Con Costra de Alcaravea
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Ball® o Kerr® Pint con tapas y bandas; 4 Corteza: migas de galletas graham semillas de alcaravea; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal kosher; 3 pulgada chuletas de cerdo de corte central gruesas; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) mantequilla fría sin sal; 1 cp. queso parmesano rallado 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 106 calorías, 2g de proteína, y 7g de grasa. Para $1.01 por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Ve a la tienda y compra mantequilla, semillas de alcaravea, vinagre de sidra y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Chuletas de Cerdo de Alcaravea y Repollo Rojo, Chuletas De Cerdo Noruegas Con Alcaravea, y Chuletas de Cerdo con Semillas de Alcaravea Para Comer Limpias para recetas similares.

Instrucciones

Moler finamente las semillas de alcaravea y la sal en un molinillo eléctrico de café/especias o con un mortero y una mano y untar en un plato. Sazone las chuletas con sal y escurra en la mezcla de especias, cubriendo completamente.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Alcaravea

Crema Batida Adicional Y Rizos De Chocolate, Opcionales.

9 Frascos De Conserva Esterilizados De Media Pinta Con Tapas Y Anillos

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Mortero Y Mortero

Caliente el aceite en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente pero sin humear, luego saltee las chuletas hasta que estén doradas y recién cocidas, aproximadamente 5 minutos de cada lado.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Transfiera las chuletas a un plato.

Agregue el vinagre a la sartén y desglase a fuego moderadamente alto, raspando las partes marrones, hasta que la mayor parte del vinagre se evapore.

Ingredientes que necesitarás

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue el jugo y cocine a fuego lento hasta que se reduzca en 1/2, aproximadamente de 3 a 5 minutos. Mezcle la mantequilla en la salsa con sal, al gusto, y vierta sobre las chuletas de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)

Rizos De Chocolate Blanco Para Hornear

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo

Mortero Y Mortero

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Ball® o Kerr® Pint con tapas y bandas 4Corteza: migas de galletas graham

semillas de alcaravea 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

4 libras de papas russet enteras (unas 8)2cp. vegetales (es decir, espinacas)

sal kosher 3pulgada

chuletas de cerdo de corte central gruesas 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

mantequilla fría sin sal 1cp. queso parmesano rallado

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chuletas de cerdo en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Hanna Chardonnay con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.