Chuletas de Cerdo Clásicas a la Barbacoa

Name: Chuletas de Cerdo Clásicas a la Barbacoa
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Salsa de Barbacoa Original o Espesa y Picante KRAFT; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO hueso chuletas de cerdo , 1/2 pulgada de grosor; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa sal kosher; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 1 1 cucharada de orégano seco onzas fluidas de agua fresca; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa azúcar, dividido; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos

La receta Clásica de Chuletas de cerdo a la barbacoa está lista en aproximadamente 1 hora y 30 minutos y es sin duda un destacado sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida americana. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 1g de grasa y un total de 32 calorías. Para 12 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 30. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de salsa de barbacoa picante, chuletas de cerdo, cebolla en polvo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Chuletas de Cerdo con Manzanas: Un clásico de otoño, Cerdo Tirado a la Barbacoa de Cocción Lenta, y Barbacoa Estilo Memphis: Sándwich De Cerdo Ahumado Combinado Con Cabernet Sauvignon Sin Envasar para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle el agua, 2 Cucharadas. azúcar y sal hasta que el azúcar y la sal se disuelvan.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Sal

Vierta sobre las chuletas en una bolsa de plástico resellable. Selle la bolsa; gire para cubrir uniformemente las chuletas con salmuera. Refrigere 1 hora. Mientras tanto, mezcle el azúcar restante y los condimentos.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Salmuera

Azucarera

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Calienta la parrilla a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire las chuletas de la salmuera; deseche la bolsa y la salmuera. Cubra las chuletas de manera uniforme con la mezcla de condimentos.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Salmuera

Parrilla de 5 a 6 min. en cada lado o hasta que esté listo (145F), unte con salsa de barbacoa durante los últimos minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retirar de la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Dejar reposar 3 min.

Equipo

Bolsas Ziploc

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Salsa de Barbacoa Original o Espesa y Picante KRAFT 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

hueso chuletas de cerdo , 1/2 pulgada de grosor 1Trozos de caramelo de la barra Heath

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

sal kosher 2Trozos de caramelo de la barra Heath

cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)11 cucharada de orégano seco

onzas fluidas de agua fresca 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

azúcar, dividido 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chuletas de cerdo en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Puedes probar Foley Johnson Carneros Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 23 dólares por botella.