Chuletas de Cerdo a La Parrilla Al Estilo Yucateco

Name: Chuletas de Cerdo a La Parrilla Al Estilo Yucateco
Prep time: 1 h 27 min
Cook time: 1 h 27 min
Total time: 1 h 27 min
Yield: 27
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pasta de achiote; 1 aguacate, cortado en 8 trozos; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada col rallada; 2 chiles habaneros, sin semillas, finamente picados; 5 cebollas verdes, cortadas en rodajas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Mayonesa KRAFT de Mayonesa Real; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de naranja dividido; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) chuletas de cerdo sin hueso, de 1/2 pulgada de grosor; 4 grande rábanos, cortados por la mitad, en rodajas finas

Esta receta sirve 27. Si 55 centavos por porción cae en su presupuesto, Las Chuletas de cerdo a la parrilla al estilo Yucatán podrían ser una excelente opción sin gluten, sin lácteos y enteros 30 receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 7g de grasa y un total de 103 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tiene pasta de achiote, chuletas de cerdo, rábanos y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 27 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Chuletas de Cerdo al Estilo Yucateco, Cerdo al Estilo Yucatán, y Cerdo estofado al estilo Yucateco.

Instrucciones

Mezcle 3/4 taza de jugo de naranja y pasta de achiote.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Achiote

Zumo De Naranja

Vierta sobre las chuletas en un plato poco profundo; gire para cubrir ambos lados de las chuletas. Refrigere 1 hora para marinar.

Mientras tanto, mezcla la mayonesa, los chiles y el jugo de naranja restante en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Pimienta De Chile

Mayonesa

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la col, las cebollas y los rábanos; mezcle ligeramente. Refrigere hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Rábanos

Col

Cebolla

Calienta la parrilla a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire las chuletas de la marinada; deseche la marinada. Chuletas a la parrilla de 5 a 6 min. en cada lado o hasta que esté listo (160F).

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir cubierto con aguacates, con ensalada de repollo al lado.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

Equipo

Tazón

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pasta de achiote 1

aguacate, cortado en 8 trozos 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

col rallada 2

chiles habaneros, sin semillas, finamente picados 5

cebollas verdes, cortadas en rodajas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Mayonesa KRAFT de Mayonesa Real 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de naranja dividido 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

chuletas de cerdo sin hueso, de 1/2 pulgada de grosor 4grande

rábanos, cortados por la mitad, en rodajas finas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Uno de los vinos que puedes probar es Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.