Chocolate con Leche y Budino Earl Grey

Name: Chocolate con Leche y Budino Earl Grey
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 20 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina gruesa, para decorar; 2 (puede ser o desnatar) de azúcar impalpable; 3 (invierno) almidón; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate con leche, picado en trozos grandes, y más para decorar; 2 (puede ser o desnatar) Hojas de té Earl Grey; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cacao en polvo sin azúcar; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

Nunca puede tener demasiadas recetas de bebidas, así que pruebe el chocolate con leche y el Budino Earl Grey. Esta receta hace 20 porciones con 91 calorías, 1g de proteína, y 6g de grasa cada. Para 21 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Si tienes azúcar granulada, azúcar para pastelería, crema espesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Magdalenas Earl Grey Con Crema De Mantequilla Earl Grey De Limón, Trufas de Chocolate Earl Grey, y Pastel de Chocolate Earl Grey para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón mediano a prueba de calor, combine las 3 onzas de chocolate picado con la mantequilla. Tamiza la maicena y el cacao en polvo en una cacerola mediana.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo

Almidón De Maíz

Chispitas En Forma De Corazón

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Agregue el azúcar granulada y 1 1/2 cucharaditas de té.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Té

Equipo que necesitarás

Batir

Bate la leche. Llevar a ebullición a fuego moderado y cocinar, batiendo constantemente, hasta que esté muy espeso, durante unos 2 minutos. Colar a través de un colador fino sobre el chocolate.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Tamiz

Dejar reposar durante 30 segundos, luego batir hasta que quede suave. Vierta la mezcla en seis moldes de 1 taza. Presione la envoltura de plástico directamente sobre la superficie de los budines y deje enfriar, luego refrigere hasta que se enfríe, al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Ramequina

Batir

En un mortero o molinillo de especias, pulveriza la 1/2 cucharadita de té restante. En un tazón, batir la nata con el azúcar de los confiteros hasta que alcance picos suaves. Tamizar el té en polvo y batir la crema hasta que esté firme. Cubra los budines con la crema batida.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo