Chips de Salami con Salsa de Mostaza Granulada

Name: Chips de Salami con Salsa de Mostaza Granulada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Mostaza de Dijon; 2 (invierno) mostaza granulada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mayonesa de primera calidad; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) salami en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las papas Fritas de Salami con Salsa de Mostaza Granulada. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 17g de grasa y un total de 182 calorías. Esta receta sin gluten sirve para 8 personas y cuesta 76 centavos por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. Mucha gente hizo esta receta, y 173 dirían que llegó al lugar. Una mezcla de mostaza dijon, mostaza granulada, mayonesa de primera calidad y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Chips De Salami Crujientes Con Mostaza De Tomillo, Salsa de Mostaza Granulada, y Salsa de Mostaza Granulada.

Instrucciones

Para hacer la salsa, mezcle la crema agria, la mayonesa, la mostaza Dijon y la mostaza granulada en un tazón pequeño para servir. Cubra con envoltura de plástico y refrigere hasta que esté listo para servir, idealmente al menos 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza De Grano Entero

Mostaza De Dijon

Mayonesa

Crema Agria

Envolver

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Precalienta el horno a 375 ° F. Cubre 2 bandejas para hornear con borde con papel pergamino o alfombrillas de silicona para hornear. Coloque 2 rejillas de horno en las posiciones centrales.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Coloque las rebanadas de salami en una sola capa sobre las bandejas para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Col Rizada Fresca Rallada

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee hasta que estén dorados uniformemente y rígidos, de 10 a 12 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera a toallas de papel para escurrir y enfriar. El salami se crujirá aún más a medida que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Col Rizada Fresca Rallada

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Organizar el salami fichas en un bol o en un plato con la salsa al lado.

Ingredientes que necesitarás

Col Rizada Fresca Rallada

Fritas

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Tazón

Siéntase libre de jugar con diferentes tipos de salami para esta receta. Tengo la suerte de vivir en la ciudad natal de Salumi, la pequeña astilla del paraíso de los amantes de la carne aquí en Seattle, fundada por el maestro salumista Armandino Batali y llevada a cabo hoy por su hija Gina Batali y su yerno Brian D'Amato. Me encantan los resultados de crujir la sopressata y la finocchiona de Salumi para este aperitivo. He notado productos Salumi en algunas delicatessen de primer nivel y tiendas de alimentos especializados en todo el país. Pero usa cualquier salami realmente bueno que puedas encontrar. También he usado salami convencional disponible en la tienda de comestibles con resultados decentes también.

Ingredientes que necesitarás

Col Rizada Fresca Rallada

Carne

Cynthia Nims estudió cocina en La Varenne Ecole de Cuisine y es autora o coautora de trece libros de cocina, que incluyen Noche de juegos Gourmet, Recetas Memorables y Rover's. Fue editora de la revista Simply Seafood y editora de alimentos de la revista Seattle, y contribuye a la Cocina Ligera, la vida al aire Libre y la puesta de sol. Ella ahd su marido vive en Seattle, Washington, y su blog, Mon Appétit, se puede encontrar en www.monappetit.com.

Ingredientes que necesitarás

Marisco