Chimichangas al Horno

Chimichangas al Horno
Las Chimichangas al horno es una receta mexicana que sirve para 6 personas. Para $1.45 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 410 calorías, 27g de proteína, y 12g de grasa. Funciona bien como plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Si tienes gránulos de caldo de pollo, pechuga de pollo, salsa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 62%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Chimichangas al Horno, Chimichangas al Horno, y Chimichangas al Horno.

Instrucciones

1
En una sartén antiadherente, cocine a fuego lento el pollo, la salsa, la cebolla, el comino y el orégano hasta que estén bien calientes y la mayor parte del líquido se haya evaporado.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos GrandesCebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Dientes De AjoDientes De Ajo
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
2
Coloque 1/2 taza de la mezcla de pollo en el centro de cada tortilla; cubra con 2 cucharadas de queso. Dobla los lados y los extremos sobre el relleno y enrolla.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
3
Coloque el lado de la costura hacia abajo en un molde de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. plato para hornear cubierto con aceite en aerosol.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
4
Hornee, sin tapar, a 425° durante 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
5
Mientras tanto, en una cacerola pequeña, combine el caldo, el caldo y la pimienta. Cocine hasta que el caldo se disuelva. En un tazón pequeño, combine la harina y la crema hasta que quede suave; revuelva gradualmente en el caldo. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese. Agrega los chiles y cocina hasta que estén bien calientes. Para servir, corte las chimichangas por la mitad; cubra con la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
2 Pimientos Rojos Asados, Picados2 Pimientos Rojos Asados, Picados
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
Tomates Al Sol NoTomates Al Sol No
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta GuisadaCiruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso son excelentes opciones para la Chimichanga. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos de bajo tanino como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que podrías probar es Titus Zinfandel. Tiene 4.7 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 29 dólares.
Titus Zinfandel
Titus Zinfandel
Visualmente, este vino es tan impactante como el perfil de sabor, con un núcleo púrpura real magníficamente opaco que da paso a un borde rojo rubí transparente. Las notas de avena tostada y azúcar morena se enrollan alrededor de jugosas frambuesas y arándanos en la nariz, que recuerdan a un crujiente recién salido del horno, seguido de una reducción balsámica de fresa, un débil pétalo de rosa y solo un toque de la silla de montar. En el paladar, el tostado, el roble y la fresa macerada están coronados por una cinta alta y brillante de caramelo, y vestidos con manzanas rojas deliciosas y dulces de sandía. En boca es largo y magro, con cuerpo medio y un final eterno que muestra una gran capacidad de envejecimiento en los taninos.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones6
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