Chile Verde

Name: Chile Verde
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 1 manojo hojas de cilantro, limpias y picadas; 5 dientes de ajo, sin pelar; 1 pizca Una pizca de clavo molido; 2 jalapeños, semillas y costillas retiradas, picadas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva; 2 (invierno) orégano fresco picado o 1 Cucharada de orégano seco; 2 Chiles Anaheim o Poblanos (opcional); 2 kilogramos paleta de cerdo (también llamada trasero de cerdo), recortada del exceso de grasa y cortada en cubos de 1 a 2 pulgadas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates; 2 cebollas amarillas, picadas

Chile Verde podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 382 calorías, 27g de proteína, y 25g de grasa por porción. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.99 por porción. 1778 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes pimienta, aceite de oliva, jalapeños y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Con una espátula puntuación de 98% este plato es excelente. Tratar Chile Verde de Cerdo con Salsa de Chile Rojo, Tamales De Pollo Con Chile Verde - Tamales De Pollo De Chile Verde, y Chile Verde para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de pimienta blanca en polvo 1manojo

hojas de cilantro, limpias y picadas 5

dientes de ajo, sin pelar 1pizca

Una pizca de clavo molido 2

jalapeños, semillas y costillas retiradas, picadas 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva 2(invierno)

orégano fresco picado o 1 Cucharada de orégano seco 2

Chiles Anaheim o Poblanos (opcional)2kilogramos

paleta de cerdo (también llamada trasero de cerdo), recortada del exceso de grasa y cortada en cubos de 1 a 2 pulgadas 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates 2

cebollas amarillas, picadas

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile funciona muy bien con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Puedes probar el Cava Brut de Bodegas Naveran. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.