Chile Vegetal Picante
El Chile Vegetal Picante es un hor d'oeuvre que sirve para 8. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 9g de grasa, y un total de 229 calorías. Para $1.28 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es perfecto para El Super Bowl. Esta receta de Taste of Home requiere pimentón, comino molido, hojuelas de pimiento y chiles. 130 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es un asequible receta para los amantes de la comida americana. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y lacto ovo vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora. En general, esta receta gana un gran puntuación spoonacular de 94%. Recetas similares incluyen 7mo Concurso Anual de Chile: Entrada-Chile Picante, 1-2-3 Chile vegetal, y Chile de Verduras.
Instrucciones
En una olla holandesa, saltee la cebolla, la zanahoria, el pimiento, los champiñones y el calabacín en aceite hasta que estén tiernos.
Agrega el ajo y cocina 1 minuto más.
Agregue los tomates, los frijoles, la salsa de tomate, los chiles verdes y los condimentos. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 35 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Sirva en tazones de sopa; adorne cada uno con cilantro y crema agria si lo desea.
Vino recomendado: Cava, Shiraz, Garnacha
Cava, Shiraz y Garnacha son mis mejores opciones para el chile. Estos rojos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para las comidas picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Mestres Reserva Brut 1312 con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta alrededor de 18 dólares por botella.
![Cava Mestres Reserva Brut 1312]()
Cava Mestres Reserva Brut 1312
Color amarillo pajizo pálido con reflejos verdes visibles y burbujas finas y elegantes. Un claro reflejo de la añada: delicadeza con intensos aromas de fruta blanca, flores y hierbas frescas cortadas. En boca es fresco, revelando un gran equilibrio de dulzor y acidez. Agradable y fácil de beber.