Chile Relleno "Soufflé

Necesita un plato principal vegetariano? Chile Relleno "El soufflé podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 462 calorías, 22g de proteína, y 29g de grasa cada. Para $1.88 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes queso jack, tortillas de maíz, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Con una espátula puntuación de 36%, este plato es bastante malo. Tratar Tortilla de Chile Relleno Relleno, Estratos de Relleno de Chile, y Cazuela de Chile Relleno para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla. Coloque los chiles en una sola capa en una bandeja para hornear y ase hasta que se quemen por todos lados, volteando los chiles según sea necesario. Envuelva en papel de aluminio y deje reposar 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Envolver

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Pollos De Engorde

Papel De Aluminio

Retire la piel, los tallos y las semillas carbonizados. Picar los chiles y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Semillas

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto, agregue la cebolla y 1 cucharadita. sal y cocina, revolviendo, hasta que la cebolla esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las tortillas y revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Transfiera la mezcla de tortilla de cebolla a una de 8 por 8 pulgadas. bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Cebolla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvoree la mitad de los chiles picados y la mitad del queso fresco por encima.

Ingredientes que necesitarás

Queso Fresco

Pimienta De Chile

En un tazón pequeño, bate las yemas de huevo con la harina. En un tazón grande y limpio con un batidor o batidor limpio, bate las claras de huevo y la cucharadita restante. sal hasta que se formen picos suaves. Doble las claras de huevo en la mezcla de yema de huevo; extienda la mitad en la cazuela.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Yema De Huevo

Extender

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Espolvoree los chiles restantes por encima.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Extienda la mezcla de huevo restante sobre los chiles y espolvoree con el queso fresco restante.

Ingredientes que necesitarás

Queso Fresco

Pimienta De Chile

Extender

Huevo

Hornea hasta que estén doradas e hinchadas, de 20 a 25 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Espolvorear con cilantro y servir con salsa picante.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro picado 4

tortillas de maíz (6 pulg. cada uno), cortado en 1 pulgada. pieza 4grande

huevos, separados 2(invierno)

harina 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

chiles verdes enteros (Anaheim o Nuevo México)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso fresco o queso jack, rallado 1( berenjenas)

cebolla picada 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Chile en el menú? Pruebe el maridaje con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Uno de los vinos que puedes probar es Avinyo Cava Reserva. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.