Chile de Pollo Asado Con Maíz y Chiles

Chile de Pollo Asado Con Maíz y Chiles
El chile de pollo asado Con Maíz y Chiles podría ser la sopa que está buscando. Una porción contiene 201 calorías, 8g de proteína, y 9g de grasa. Para 95 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 16. Esta receta es típica de la cocina americana. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Diríjase a la tienda y recoja crema, caldo de pollo, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Sopa/Estofado de Cerdo y Maíz en Chiles Rojos, Chile de Pollo con Maíz Dulce, y Hamburguesas Pintas de Maíz con Chiles Poblanos Asados.

Instrucciones

1
Llevar la piel y los huesos, el caldo de pollo y 1 cuarto de agua a hervir a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento unos 30 minutos. Colar y desechar la piel y los huesos.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
AguaAgua
2
Caliente el aceite a fuego medio-bajo en un hervidor de sopa.
Ingredientes que necesitarás
SopaSopa
Aceite De CocinaAceite De Cocina
3
Agregue el comino, el orégano y la cayena y cocine hasta que las especias estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
OréganoOrégano
EspeciaEspecia
CominoComino
4
Agregue la cebolla; aumente el fuego a medio; saltee hasta que esté suave, de 4 a 5 minutos. Agregue el pollo y los chiles.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Pimienta De ChilePimienta De Chile
CebollaCebolla
5
Agregue 4 tazas de maíz tierno y todas menos 1 taza del caldo y cocine a fuego lento. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, sin tapar, revolviendo ocasionalmente, de 25 a 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MaízMaíz
CaldoCaldo
6
Procese las 2 tazas restantes de maíz y 1 taza de caldo hasta que quede suave como la seda; agregue a la sopa. Agregue el ajo y el maíz a la sopa. Cocine a fuego lento durante un minuto más, luego cubra y deje reposar durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
MaízMaíz
CaldoCaldo
TrigoTrigo
SopaSopa
7
Servir en tazones y cubrir con crema agria, cilantro o cebolletas. Pasar por separado las rodajas de lima y la salsa de ají verde.
Ingredientes que necesitarás
Salsa PicanteSalsa Picante
Rodaja De CalRodaja De Cal
Crema AgriaCrema Agria
Cebollas VerdesCebollas Verdes
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CucharónCucharón

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Cava, Garnacha y Shiraz son mis mejores opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Uno de los vinos que puedes probar es Segura Viudas Reserva Heredad Cava Brut. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 25 dólares.
Segura Viudas Reserva Heredad Cava Brut
Segura Viudas Reserva Heredad Cava Brut
El Cava Brut Segura Viudas Reserva Heredad tiene aromas de apertura ligeramente ahumados con toques de galletas y toques de miel y pétalos de flores. El paladar es excelente, afrutado y lleno de sabor, brindando una deliciosa sensación de abundancia. Mezcla: 67% Macabeo, 33% Parellada
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones16
Puntuación de Salud22
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