Chile con Carne

Name: Chile con Carne
Prep time: 11 h 45 min
Cook time: 11 h 45 min
Total time: 11 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chiles anchos molidos; 2 kilogramos mandril de carne deshuesado bien recortado (de aproximadamente 5 libras), cortado en cubos de 1/2 pulgada; 794 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tomates en cubitos en jugo; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher gruesa; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO cerveza negra; 8 camarones y venas Cilantro fresco picado; 15 clavo cabeza de ajo (aproximadamente, pelada, picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta de jamaica molida; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath clavo molido; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa comino molido; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa masa (mezcla de tortilla de maíz); 8 camarones y venas Cebolla roja y / o verde picada; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, picadas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano seco; 8 camarones y venas Queso cheddar afilado rallado grueso; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite vegetal, dividido

Chili con Carne podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 707 calorías, 55g de proteína, y 44g de grasa cada. Para $3.46 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Esta receta es típica de la cocina americana. Si tiene queso cheddar grueso y afilado, sal kosher gruesa, clavos de olor molidos y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar las cebollas, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 11 horas y 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Chile Con Carne Para Comer Limpio (Olla Instantánea),

Instrucciones

Caliente 1 cucharada de aceite en una olla grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue 1/3 de carne de res; espolvoree con sal. Cocine hasta que se dore, revolviendo ocasionalmente, durante unos 3 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera la carne a un tazón grande. Repita 2 veces más con 2 cucharadas de aceite y carne de res.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Reduzca el fuego a medio.

Añadir 1 cucharada de aceite y cebolla. Saltee hasta que esté suave, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Aceite De Cocina

Agregue el ajo; revuelva 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue los anchos molidos, el comino, la pimienta de jamaica, la canela y los clavos de olor; revuelva hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Jamaica

Canela

Clavo

Comino

Agregue la cerveza; revuelva 1 minuto, raspando los trozos dorados. Devuelve la carne de res y los jugos a la olla.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Cerveza

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los tomates con jugo, 2 tazas de agua, orégano y 2 cucharaditas de sal gruesa. Llevar el chile a hervir. Reduzca el fuego a bajo, cubra con la tapa ligeramente entreabierta y cocine a fuego lento suavemente hasta que la carne esté tierna, de 1 3/4 a 2 horas. Enfríe 1 hora, luego enfríe sin tapar hasta que se enfríe. Tapar; enfriar toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Tomates En Jugo

Sal Gruesa

Orégano

Pimienta De Chile

Agua

Carne

Cuchara de grasa de chile. Llevar el chile a fuego lento a fuego medio. Agregue la pasta de tomate.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Pimienta De Chile

Espolvoree sobre la masa; revuelva para mezclar. Cocine a fuego lento sin tapar hasta que espese y la carne esté muy tierna, revolviendo con frecuencia y agregando más agua en 1/4 tazas si está demasiado espesa, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Carne

Divida el chile entre los tazones. Cubrir con las guarniciones y servir.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Olla

Cuchara Ranurada

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

chiles anchos molidos 2kilogramos

mandril de carne deshuesado bien recortado (de aproximadamente 5 libras), cortado en cubos de 1/2 pulgada 794Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

tomates en cubitos en jugo 2Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher gruesa 340Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

cerveza negra 8camarones y venas

Cilantro fresco picado 15clavo

cabeza de ajo (aproximadamente, pelada, picada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta de jamaica molida 0Trozos de caramelo de la barra Heath

canela molida 0Trozos de caramelo de la barra Heath

clavo molido 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

comino molido 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

masa (mezcla de tortilla de maíz)8camarones y venas

Cebolla roja y / o verde picada 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebollas, picadas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

orégano seco 8camarones y venas

Queso cheddar afilado rallado grueso 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite vegetal, dividido

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile funciona muy bien con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Campo Viejo Cava Brut rosé con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.