Chile Argentino Con Chimichurri

Chile Argentino Con Chimichurri
La receta de Chile Argentino Con Chimichurri está lista en unos 50 minutos y es definitivamente un súper sin lácteos opción para los amantes de la comida sudamericana. Una porción contiene 841 calorías, 54g de proteína, y 63g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.85 por porción. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Ve a la tienda y compra chalotes, orégano, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta partitura es espectacular. Tratar Chimichurri Argentino, Chimichurri-Salsa de Perejil Argentino –, y Receta de Salsa Chimichurri Argentina para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta una olla pesada o un horno holandés a fuego alto.
Equipo que necesitarás
2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas
2
Agregue el aceite de oliva virgen extra, un giro de la sartén y la carne y dore hasta que esté crujiente, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Azúcar Blanca1 Taza De Azúcar Blanca
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
3
Agregue el chorizo y haga un poco de grasa, luego agregue las cebollas, el ajo y los chiles y sazone con sal y mucha pimienta negra, al gusto. Cocine de 5 a 6 minutos más para ablandar las cebollas, luego agregue el orégano, el pimentón y el chile en polvo. Una vez que las cebollas estén tiernas, agregue la pasta de tomate y revuelva durante 1 minuto. Agregue el caldo, baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos minutos para combinar los sabores. Se puede enfriar y refrigerar para una comida preparada y recalentar a fuego medio-bajo con un poco de caldo o agua extra para reconstituir. El chile también se congela bien.
Ingredientes que necesitarás
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
6 Tomatillos, Pelados Y Picados6 Tomatillos, Pelados Y Picados
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
4
Ponga las hierbas, las chalotas, el ajo, la sal y la pimienta, al gusto, el vinagre y el aceite en un tazón de procesador de alimentos. Procese por pulso hasta que esté finamente picado, pero aún así una salsa suelta. La salsa se puede preparar fresca o refrigerada durante unos días en un recipiente hermético.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Crema Batida Espesa AdicionalCrema Batida Espesa Adicional
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), OpcionalVirutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
5
Transfiera el chile caliente a tazones para servir y cubra con salsa Chimichurri.
Ingredientes que necesitarás
ChimichurriChimichurri
6 Tomatillos, Pelados Y Picados6 Tomatillos, Pelados Y Picados
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
6
Servir con un montón de pan caliente crujiente. También puede cubrir con tomates sin semillas finamente picados, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
1-1/2 Tazas De Cerveza1-1/2 Tazas De Cerveza

Ingredientes

12 cucharaditas de ajo en polvopolvo de chile ancho o árbol molido, una palmera ligeramente amontonadapolvo de chile ancho o árbol molido, una palmera ligeramente amontonada4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblepimentón picante, ahumado si es posiblepimentón picante, ahumado si es posible1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.De estilo español chorizo, la carcasa quitada y picado o desmenuzado (recomendado: Gaspar o Trois Petits Cochons)De estilo español chorizo, la carcasa quitada y picado o desmenuzado (recomendado: Gaspar o Trois Petits Cochons)2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblehierbas envasadas, picadas en trozos grandes, incluyendo cualquier mezcla de: perejil, tomillo, romero, orégano, albahaca o hojas de cilantrohierbas envasadas, picadas en trozos grandes, incluyendo cualquier mezcla de: perejil, tomillo, romero, orégano, albahaca o hojas de cilantro4camarones y venasPan caliente crujiente, para servirPan caliente crujiente, para servir1clavo grandeajo, rallado o picado finamenteajo, rallado o picado finamente4clavo grandeajo, en rodajas muy finasajo, en rodajas muy finas9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.solomillo magro molido, seco con palmaditassolomillo magro molido, seco con palmaditas591 libra de Mafaldi fresco si es posibleAcerca del aceite de oliva virgen extraAcerca del aceite de oliva virgen extra12 cucharaditas de ajo en polvoaceite de oliva virgen extraaceite de oliva virgen extra1cebolla finamente picadacebolla finamente picada1ramitaorégano fresco picado, hojas picadas o 1 cucharadita seca, escasa 1/3 de palmaorégano fresco picado, hojas picadas o 1 cucharadita seca, escasa 1/3 de palma2pequeñochiles, preferiblemente rojos, en rodajas muy finaschiles, preferiblemente rojos, en rodajas muy finas33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne4camarones y venasSal y pimienta negra recién molidaSal y pimienta negra recién molida2grandechalotes o 1 cebolla pequeña, picadachalotes o 1 cebolla pequeña, picada12 cucharaditas de ajo en polvopimentón dulce ahumado, una palmera ligeramente amontonadapimentón dulce ahumado, una palmera ligeramente amontonada23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaPan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servirPan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Cava, Garnacha y Shiraz son mis mejores opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Puedes probar el Cava Marques de Cáceres. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.
Cava Marqués de Cáceres
Cava Marqués de Cáceres
Color pajizo pálido revivido por finas burbujas. Bouquet de cítricos con notas de brioche. En boca es encantador y redondo con una estructura refrescante y equilibrada. Final vivo que resalta sus finas burbujas.Un aperitivo refrescante, este Cava combina bien con pescados y mariscos, pastas, arroces, platos picantes, cocina asiática y todo tipo de postres.
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud30
Revista