Chile Argentino Con Chimichurri

Chile Argentino Con Chimichurri
La receta de Chile Argentino Con Chimichurri está lista en unos 50 minutos y es definitivamente un súper sin lácteos opción para los amantes de la comida sudamericana. Una porción contiene 841 calorías, 54g de proteína, y 63g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.85 por porción. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Ve a la tienda y compra chalotes, orégano, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta partitura es espectacular. Tratar Chimichurri Argentino, Chimichurri-Salsa de Perejil Argentino –, y Receta de Salsa Chimichurri Argentina para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta una olla pesada o un horno holandés a fuego alto.
Equipo que necesitarás
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar
2
Agregue el aceite de oliva virgen extra, un giro de la sartén y la carne y dore hasta que esté crujiente, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
YukónYukón
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
3
Agregue el chorizo y haga un poco de grasa, luego agregue las cebollas, el ajo y los chiles y sazone con sal y mucha pimienta negra, al gusto. Cocine de 5 a 6 minutos más para ablandar las cebollas, luego agregue el orégano, el pimentón y el chile en polvo. Una vez que las cebollas estén tiernas, agregue la pasta de tomate y revuelva durante 1 minuto. Agregue el caldo, baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos minutos para combinar los sabores. Se puede enfriar y refrigerar para una comida preparada y recalentar a fuego medio-bajo con un poco de caldo o agua extra para reconstituir. El chile también se congela bien.
Ingredientes que necesitarás
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
Queso Pepper Jack Rallado, DivididoQueso Pepper Jack Rallado, Dividido
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
4
Ponga las hierbas, las chalotas, el ajo, la sal y la pimienta, al gusto, el vinagre y el aceite en un tazón de procesador de alimentos. Procese por pulso hasta que esté finamente picado, pero aún así una salsa suelta. La salsa se puede preparar fresca o refrigerada durante unos días en un recipiente hermético.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), OpcionalVirutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
5
Transfiera el chile caliente a tazones para servir y cubra con salsa Chimichurri.
Ingredientes que necesitarás
ChimichurriChimichurri
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
6
Servir con un montón de pan caliente crujiente. También puede cubrir con tomates sin semillas finamente picados, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas

Ingredientes

1cp. queso parmesano ralladopolvo de chile ancho o árbol molido, una palmera ligeramente amontonadapolvo de chile ancho o árbol molido, una palmera ligeramente amontonada4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblepimentón picante, ahumado si es posiblepimentón picante, ahumado si es posible113chile habaneroDe estilo español chorizo, la carcasa quitada y picado o desmenuzado (recomendado: Gaspar o Trois Petits Cochons)De estilo español chorizo, la carcasa quitada y picado o desmenuzado (recomendado: Gaspar o Trois Petits Cochons)2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblehierbas envasadas, picadas en trozos grandes, incluyendo cualquier mezcla de: perejil, tomillo, romero, orégano, albahaca o hojas de cilantrohierbas envasadas, picadas en trozos grandes, incluyendo cualquier mezcla de: perejil, tomillo, romero, orégano, albahaca o hojas de cilantro41 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-OPan caliente crujiente, para servirPan caliente crujiente, para servir1clavo grandeajo, rallado o picado finamenteajo, rallado o picado finamente4clavo grandeajo, en rodajas muy finasajo, en rodajas muy finas907chile habanerosolomillo magro molido, seco con palmaditassolomillo magro molido, seco con palmaditas591 libra de Mafaldi fresco si es posibleAcerca del aceite de oliva virgen extraAcerca del aceite de oliva virgen extra1cp. queso parmesano ralladoaceite de oliva virgen extraaceite de oliva virgen extra1cebolla finamente picadacebolla finamente picada1ramitaorégano fresco picado, hojas picadas o 1 cucharadita seca, escasa 1/3 de palmaorégano fresco picado, hojas picadas o 1 cucharadita seca, escasa 1/3 de palma2pequeñochiles, preferiblemente rojos, en rodajas muy finaschiles, preferiblemente rojos, en rodajas muy finas3Corteza: migas de galletas graham1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne41 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-OSal y pimienta negra recién molidaSal y pimienta negra recién molida2grandechalotes o 1 cebolla pequeña, picadachalotes o 1 cebolla pequeña, picada1cp. queso parmesano ralladopimentón dulce ahumado, una palmera ligeramente amontonadapimentón dulce ahumado, una palmera ligeramente amontonada2Corteza: migas de galletas grahamPan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servirPan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Cava, Garnacha y Shiraz son mis mejores opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Puedes probar el Cava Marques de Cáceres. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.
Cava Marqués de Cáceres
Cava Marqués de Cáceres
Color pajizo pálido revivido por finas burbujas. Bouquet de cítricos con notas de brioche. En boca es encantador y redondo con una estructura refrescante y equilibrada. Final vivo que resalta sus finas burbujas.Un aperitivo refrescante, este Cava combina bien con pescados y mariscos, pastas, arroces, platos picantes, cocina asiática y todo tipo de postres.
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud30
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