Chalotes de carne y vino tinto pegajoso
Nunca puede tener demasiadas recetas de bebidas, así que pruebe los chalotes de Bistec y vino tinto pegajoso. Una porción contiene 604 calorías, 54g de proteína, y 21g de grasa. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 6 6.43 por porción. Si tienes mantequilla, filetes de solomillo, granos de pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. 138 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es perfecto para valentin día. Es traído a usted por BBC Good Food. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Con una espátula puntuación de 87%, este plato es excepcional. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Chalotes Glaseados con Vino Tinto, Solomillo De Ternera Con Chalotes Y Glaseado De vino tinto, y Ensalada Tibia De Garbanzos Con Chalotas Y Vinagreta De Vino Tinto.
Instrucciones
Cocine a fuego lento los chalotes en una sartén con agua durante 2-3 minutos, luego escurra y reserve. Sazone los filetes con un poco de sal y muchos granos de pimienta triturados.
Caliente la mitad de la mantequilla en una sartén hasta que chisporrotee, luego cocine los filetes durante 3 minutos de cada lado a fuego medio o hasta que se hagan a su gusto.
Retire los filetes y manténgalos calientes. Mientras descansan, agregue la mantequilla restante a la sartén, agregue las chalotas y luego chisporrotee en la sartén pegajosa hasta que comience a dorarse.
Agregue el vinagre balsámico y burbujee durante unos minutos.
Agregue el vino y hierva hasta que esté pegajoso, luego agregue el caldo de carne y cocine a fuego lento hasta que todo se junte. Vierta las chalotas sobre los filetes y sirva con frijoles verdes y papas fritas.