Ceviche
La receta de Ceviche podría satisfacer su antojo sudamericano en aproximadamente 8 horas y 20 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 4g de grasa y un total de 110 calorías. Para $2.37 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1017 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Si tienes a mano vieiras, tomates, apio y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 89%, lo cual es excepcional. Tratar Don Ceviche {} y Ceviche de Cocina Peruana {regalo}, Ceviche de Camarón con Coco, y Ceviche de Mango De Ceviche: Cocina Peruana para recetas similares.
Instrucciones
Enjuague las vieiras y colóquelas en un tazón mediano.
Vierta el jugo de limón sobre las vieiras. Las vieiras deben sumergirse completamente en el jugo de lima. Enfríe el jugo de limón y las vieiras todo el día o toda la noche hasta que las vieiras estén opacas (no se puede ver a través de ellas).
Vacía 1/2 del jugo de limón del tazón.
Agregue los tomates, las cebollas verdes, el apio, el pimiento verde, el perejil, la pimienta negra, el aceite de oliva y el cilantro a la mezcla de vieira. Revuelva suavemente.
Sirva este plato en vasos elegantes con una rodaja de lima colgando sobre el borde para darle efecto.