El cerdo y el mango pueden ser el plato principal que estás buscando. Esta receta cetogénica, 30 enteras, sin gluten y sin lácteos sirve para 4 personas y cuesta $5,49 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 95 g de proteína, 72 g de grasa y un total de 1139 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora y 55 minutos. Se lo ofrece Foodnetwork. Si tienes lomo de cerdo, chile serrano, aceite de oliva y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 76%. Esta puntuación es sólida. Los Kebabs de Cerdo y Mango, los Kebabs de Cerdo y Mango y el Picadillo de Cerdo y Mango son muy similares a esta receta.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 450 grados F.
Equipo que necesitarás
1 Lomo De Cerdo, Alrededor De 2 Libras
2
Caliente el aceite de canola a 375 grados F para freír.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Cerdo, Alrededor De 2 Libras
3
Marina la carne de cerdo con la salsa pick-a-peppa durante 1 hora. En un tazón mediano, combine el mango, la cebolla, el pimiento, el chile, el vinagre, 3/4 taza de aceite de oliva, el cilantro, el jugo de limón, la sal y la pimienta negra. Refrigere hasta que esté listo para su uso.
Ingredientes que necesitarás
3 Cebolletas, Cortadas En Rodajas Finas Para Decorar
Cebollines, Cortados En Rodajas Finas Para Decorar
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
1 Kg De Tortillas De Maíz
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
6 Tomatillos, Pelados Y Picados
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel
4
Retire la carne de cerdo de la marinada.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
5
Calienta una sartén grande con 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio alto y dora el lomo de cerdo por ambos lados hasta que esté dorado.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Lomo De Cerdo
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, Pelados
6
Colóquelo en el horno de 8 a 10 minutos o hasta que la temperatura interna sea de 140 grados F. Saque del horno y déjelo reposar por 10 minutos. Fríe los plátanos hasta que estén dorados y colócalos sobre una toalla de papel para que escurran. Salar los plátanos mientras estén calientes. Para servir, corte el lomo de cerdo en medallones y colóquelo alrededor del plato. Vierta la salsa de mango sobre los medallones de cerdo y espolvoree con cebolletas en rodajas para decorar.
Ingredientes que necesitarás
Medallones De Cerdo
3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)
Lomo De Cerdo
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Dientes De Ajo
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
7
Coloque un montón de plátanos en el centro del plato y sirva.
Ingredientes que necesitarás
3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)