Cerdo Caramelizado Vietnamita con Arroz de Cilantro

Name: Cerdo Caramelizado Vietnamita con Arroz de Cilantro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamita, Asiática
Ingredients: 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de hojas de espinaca bebé empacadas (aproximadamente; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hombro; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de cilantro trituradas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo triturado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo salsa de pescado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cilantro fresco picado; 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco pelado rallado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de menta frescas picadas en trozos grandes; 1 1 libra de calabacín, aderezo de limón y pimienta; 4 dientes de ajo picados; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/2 taza de besos de Hershey; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolletas picadas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo zumo de lima fresco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chuletas de lomo de cerdo de corte central deshuesadas de corte fino, recortadas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz blanco de grano largo sin cocer

La receta de Carne de Cerdo Caramelizada Vietnamita con Arroz de Cilantro está lista en aproximadamente 45 minutos y es definitivamente un tremendo sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida vietnamita. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.89 por porción. Una porción contiene 430 calorías, 29g de proteína, y 10g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes a mano jugo de lima, azúcar morena, hojas de menta y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Funciona bien como un plato principal económico. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 68%, que es sólido. Tratar Ensalada de Fideos de Arroz y Cerdo Caramelizado Vietnamita, Ensalada Vietnamita De Fideos Con Cerdo Caramelizado, y Carne de Cerdo con Camote y Arroz de Manzana de Cilantro para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar el adobo, corte la carne de cerdo a través del grano en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Combine la carne de cerdo y los siguientes 5 ingredientes (a través de 4 dientes de ajo)en una bolsa de plástico grande con cremallera.

Ingredientes que necesitarás

(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

Agregue 1/4 de taza de cebolletas a la bolsa; selle. Deje marinar en el refrigerador durante 30 minutos, volteándolo de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

Mientras la carne de cerdo se escurre, prepare el arroz. Cocine el cilantro en una cacerola mediana a fuego medio-alto durante 1 minuto o hasta que esté ligeramente tostado, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue 2 tazas de agua y 1/4 de cucharadita de sal a la sartén; lleve a ebullición. Agregue el arroz; cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 16 minutos o hasta que se absorba el líquido. Agregue el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Retire la carne de cerdo de la bolsa; deseche el adobo.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue la carne de cerdo a la sartén; saltee 1 minuto o hasta que se dore ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Retire la carne de cerdo de la sartén; limpie la sartén con toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el azúcar granulada y 1 cucharada de agua a la sartén; cocine a fuego medio-alto durante 1 minuto o hasta que el azúcar se disuelva, revolviendo constantemente. Continúe cocinando durante 4 minutos o hasta que estén doradas (no revuelva). Devuelva la carne de cerdo a la sartén; cocine 1 minuto, mezclando para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón, Opcional

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Transfiera la mezcla de cerdo a un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Caliente el aceite en la sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el jengibre y 1 cucharadita de ajo a la sartén; cocine 30 segundos, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue la mitad de las espinacas a la sartén; cubra y cocine durante 1 minuto o hasta que las espinacas se marchiten.

Ingredientes que necesitarás

Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Retirar del fuego.

Agregue las espinacas restantes y 1/4 de cucharadita de sal a la sartén; mezcle para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Transfiera las espinacas a un plato; cubra con la mezcla de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Espolvoree con 1/4 de taza de cebolletas y menta.

Ingredientes que necesitarás

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

Servir con arroz.

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Nota de vino: Con los sabores vibrantes de este plato, busque un blanco con cuerpo pero refrescante, como Nobilo Pinot Gris (Nob 1

Ingredientes que necesitarás

Pinot Gris

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

de Nueva Zelanda. Este vino tiene un toque de dulzura que complementa la carne de cerdo dulce y el glaseado caramelizado mientras equilibra el calor del jengibre y el pimiento rojo. Los brillantes sabores ácidos y cítricos preparan su paladar para otro bocado. Jeffery Lindenmuth

Ingredientes que necesitarás

Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Camarones Salteados, Pelados

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

3 Palitos De Pretzel

Ingredientes

Porciones:

1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tazas de hojas de espinaca bebé empacadas (aproximadamente 12 cucharaditas de ajo en polvo

hombro 0Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de cilantro trituradas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo triturado 12 cucharaditas de ajo en polvo

salsa de pescado 12 cucharaditas de ajo en polvo

cilantro fresco picado 11 libra de calabacín,

jengibre fresco pelado rallado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

hojas de menta frescas picadas en trozos grandes 11 libra de calabacín,

aderezo de limón y pimienta 4

dientes de ajo picados 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1/2 taza de besos de Hershey 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolletas picadas 12 cucharaditas de ajo en polvo

zumo de lima fresco 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

chuletas de lomo de cerdo de corte central deshuesadas de corte fino, recortadas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 12 cucharaditas de ajo en polvo

Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz blanco de grano largo sin cocer

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 35 dólares por botella.