Cerdo Caramelizado Sobre Lechuga
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la carne de cerdo caramelizada Sobre lechuga. Una porción de este plato contiene alrededor 28g de proteína, 6g de grasa y un total de 206 calorías. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $2.03 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes azúcar, agua, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Con una espátula puntuación de 82% este plato es excelente. Tratar Envolturas de Lechuga de Cerdo, Envolturas de Lechuga de Cerdo, y Envolturas de Lechuga de Cerdo Mu Shu para recetas similares.
Instrucciones
Coloque el azúcar en una cacerola pequeña y pesada a fuego medio; cocine 5 minutos o hasta que estén dorados (no revuelva).
Agregue agua y salsa de pescado (la mezcla salpicará); retire del fuego.
Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén grande cubierta con aerosol para cocinar a fuego alto.
Agregue la carne de cerdo y cocine durante 4 minutos o hasta que se dore por todos los lados.
Retire la carne de cerdo de la sartén. Revuelva el caldo en la sartén, raspando la sartén para aflojar las partes doradas. Vuelva a colocar la carne de cerdo en la sartén, agregue la mezcla de azúcar caramelizada, la pimienta negra y la rama de canela y lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento 1 1/2 horas o hasta que la carne de cerdo esté tierna.
Retirar de la sartén y mantener caliente.
Caliente 1/2 cucharadita de aceite en una sartén; agregue las cebollas verdes. Saltear durante 2 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Añadir a la mezcla de carne de cerdo; mantener caliente.
Combine la lechuga rallada, el vinagre de arroz, la albahaca y el cilantro en un tazón grande y mezcle bien.
Sirva la mezcla de cerdo sobre la mezcla de lechuga.