Cerdo Asado a Fuego Lento

El cerdo asado a fuego lento es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Esta receta sirve 12. Para $2.33 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 899 calorías, 74g de proteína, y 62g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 30 minutos. Dirígete a la tienda y compra jamón de picnic, sal y pimienta, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el romero, puede seguir este plato principal con el Pizza de Postre de Brie de Frambuesa con Romero y Nueces Confitadas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es buena. Tratar Cerdo Asado a Fuego Lento, Cerdo Chipotle asado a fuego lento: el Chipotle agrega un toque tan especial al cerdo desmenuzado, que todos querrán conocer su secreto, y Tacos de Cerdo Asados Lentamente para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 32
En un tazón pequeño, mezcla el ajo, el romero, la pimienta, 2 cucharadas de aceite de oliva y 1 cucharadita de sal y pimienta.
Con un cuchillo afilado para pelar, haga hendiduras de 1 pulgada de profundidad por toda la carne. Presiona la mayor cantidad de pasta de especias en las hendiduras que puedas y extiende el resto por toda la piel. Coloque la carne de cerdo en una sartén grande para asar y cúbrala bien con papel de aluminio. Asar durante 3 horas.
Retire el papel de aluminio y ase durante aproximadamente 1 hora y 45 minutos más, hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de la carne registre 16
Mientras tanto, en una fuente mediana para hornear, mezcle las cebollas con las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva y las ramitas de tomillo y sazone con sal y pimienta. Ase durante 1 hora y 15 minutos, hasta que las cebollas estén tiernas y doradas en partes.
Dejar reposar la carne de cerdo durante 20 minutos.
Retire la piel. Cortar la carne en rodajas lo más finas posible y servir con las cebollas.