Cena Esta Noche: Ful Medames (Frijoles de Desayuno al Estilo Egipcio)
Cena de esta noche: Ful Medames (Frijoles de desayuno al estilo Egipcio) podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $2.05 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 16g de grasa y un total de 458 calorías. Esta receta sirve 2. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Esta receta de Serious Eats tiene 1 abanicos. Si tienes a mano tomate, jugo de limón, aceite de oliva y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Cena de Esta Noche: BLT, Estilo Animal, Cena Esta Noche: Migas, Estilo Tex-Mex, y Cena de Esta Noche: Almejas al Estilo Taiwanés.
Instrucciones
Escurrir y enjuagar los frijoles, luego verter en una cacerola mediana. Llevar a ebullición y hervir a fuego lento durante cinco minutos, rompiendo aproximadamente con un tenedor. Agregue el aceite de oliva, la cebolla, el tomate, el comino, el jugo de limón, la sal, la pimienta y la mayor parte del perejil. Continúe cocinando durante cinco minutos.
Mientras tanto, ase el pan plano o dórelo con un poco de aceite de oliva en una sartén. Freír los huevos en un poco de aceite de oliva en una sartén separada, dejando las yemas líquidas.
Sirva la mezcla de frijoles caliente con los huevos fritos y el pan plano.