Cena de Lomo de Cerdo Asado

Cena de Lomo de Cerdo Asado
Para 20 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 1g de grasa y un total de 37 calorías. Esta receta sirve para 45 personas. Esta receta de Kraftrecipes.com tiene 1 ventiladores. Ve a la tienda y compra lomos de cerdo, caldo de pollo, frijoles y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Cena de Lomo de Cerdo Asado, Cena Asada de Cerdo, y Solomillo de Cerdo Asado con Ciruelas Pasas.

Instrucciones

1
Caliente el horno a 204°.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue la carne; cocine 5 min. o hasta que se doren por todos lados, volteándose ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
4
Retire la carne de la sartén, reservando las gotas de carne en la sartén; coloque la carne en un plato para hornear de 13x9 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
5
Mezclar la mostaza y el tomillo; untar sobre la carne.
Ingredientes que necesitarás
MostazaMostaza
ExtenderExtender
TomilloTomillo
CarneCarne
6
Hornear de 20 a 25 min. o hasta que la carne esté lista (145F).
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Transferencia a la tabla de tallado; tienda de campaña con papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
8
Dejar reposar 5 min. Mientras tanto, prepare el relleno como se indica en el paquete, reduciendo la extensión a 1 cucharada.
Ingredientes que necesitarás
RellenoRelleno
ExtenderExtender
9
Agregue el caldo a la misma sartén. Llevar a ebullición a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Agregue Neufchatel; cocine a fuego medio-bajo 2 min. o hasta que el Neufchatel esté completamente derretido y la mezcla se mezcle, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
NeufchatelNeufchatel
11
Cortar la carne en rodajas finas.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
12
Servir cubierto con salsa Neufchatel junto con relleno y frijoles.
Ingredientes que necesitarás
NeufchatelNeufchatel
RellenoRelleno
FrijolFrijol
SalsaSalsa

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir y Sangiovese son mis mejores opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Vino Cobos Bramare Uco Valley Malbec con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 40 dólares por botella.
Vino Cobos Bramare Valle de Uco Malbec
Vino Cobos Bramare Valle de Uco Malbec
Rojo púrpura intenso. Aromas complejos de especias y frutas: bayas rojas frescas con toques de violetas combinadas con especias para hornear. Acidez vibrante y elegante paso por boca con textura sedosa.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones45
Puntuación de Salud1
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