Cena de Esta Noche: Sopa de Pimiento Rojo con Semillas de Comino Tostadas

Name: Cena de Esta Noche: Sopa de Pimiento Rojo con Semillas de Comino Tostadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, asafoetida (opcional); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 1 1 libra de calabacín, semillas de comino, divididas; 1 1 cucharada de orégano seco garam masala; 2 grande dientes de ajo picados; 1 1 libra de calabacín, para condimentar la carne; 1 1 libra de calabacín, Pimentón ahumado español; 3 pimientos rojos, sin tallo, sin semillas y en rodajas; 1 pequeño cebolla morada, picada; 4 camarones y venas 1 puerro, limpio y cortado en cubitos grandes, solo la parte blanca; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de piñones tostados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si )

Cena de esta noche: La Sopa de Pimiento Rojo con Semillas de Comino Tostadas podría ser la sopa que está buscando. Para $1.53 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 8g de grasa y un total de 145 calorías. 8 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra asafétida, semillas de mostaza, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Cena de esta noche: Chile-Sopa de Tomate con Comino y Canela, Cena de Esta Noche: Sopa de Calabaza e Hinojo con Semillas de Calabaza Confitadas, y Cena de esta noche: Sopa de Espárragos y Arroz con Panceta y Pimienta Negra para recetas similares.

Instrucciones

Vierta el aceite en una sartén grande de 12 pulgadas. Gire el fuego a medio. Cuando esté brillante, agregue la cebolla roja y el ajo. Cocine hasta que la cebolla esté suave, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Morada

Ajo

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue garam masala, asafétida (si se usa), semillas de mostaza, 1 cucharadita de semillas de comino y pimentón. Revuelva con una cuchara de madera y cocine durante 10 segundos o hasta que esté fragante.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Garam Masala

Semillas De Comino

Asafétida

Pimentón

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Agrega los pimientos rojos. Cocine durante 2 minutos o hasta que comiencen a ablandarse.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Vierta el caldo y el vino. Llevar la mezcla a fuego lento y luego reducir el fuego a medio-bajo. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Caldo

Vino

Deje cocinar de 8 a 10 minutos, o hasta que los pimientos estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Apaga la calefacción.

Transfiera la mitad del contenido de la sopa a una licuadora. Haga un puré con cuidado y vierta en un tazón grande. Hacer puré de la otra mitad de la sopa. Enjuague rápidamente la sartén y luego vuelva a verter la sopa. Calentar a fuego medio-bajo. Luego vierta la sopa en tazones.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Equipo que necesitarás

Blender

Sartén

Tazón

Cucharón

Coloque la cucharada restante de semillas de comino en una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto. Revuelva suavemente hasta que empiecen a ser fragantes y humeen ligeramente. Apague el fuego y espolvoree las semillas de comino tostadas sobre la sopa.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Comino

Sopa

Equipo que necesitarás

Sartén