Cena de Esta Noche: Pescado Entero Asado en Sartén con Aceitunas

Name: Cena de Esta Noche: Pescado Entero Asado en Sartén con Aceitunas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas negras (preferiblemente Gaeta), sin hueso y picadas en trozos grandes; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada alcaparras, preferiblemente envasadas en sal y enjuagadas si es así; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja plana picado; 4 camarones y venas harina para dragado; 5 limones, 3 de ellos estriados y segmentados; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva, y más para rociar; 4 camarones y venas sal marina escamosa al gusto; 1 kilogramos pescado entero, como el pargo, marcado con un cuchillo afilado tres veces a cada lado

Cena de esta noche: Pescado Entero Asado en Sartén con Aceitunas es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Para $8.39 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 70g de proteína, 32g de grasa y un total de 644 calorías. 30 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Diríjase a la tienda y recoja harina, alcaparras, vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es increíble. Tratar Cena de esta noche: Pollo Asado en Sartén con Aceitunas, Alcaparras y Vermut, Cena de esta noche: Pollo Salteado con Aceitunas, Alcaparras y Limones Asados, y Cena Esta Noche: Pescado Asado Coreano para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 450 grados Fahrenheit. Escurre el pescado en harina por ambos lados y sacude el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agitar

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente el aceite de oliva en una sartén pesada, a prueba de horno, lo suficientemente grande como para sostener el pescado a fuego medio-alto hasta que esté ahumado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Coloque el pescado cuidadosamente en la sartén y cocine sin tocar hasta que esté dorado.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Voltee el pescado con cuidado y agregue aceitunas, alcaparras, ralladura de limón y segmentos, jugo de limones restantes y vino.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Alcaparras

Limón

Oliva

Jugo

Pescado

Vino

Transfiera la sartén al horno. Ase el pescado hasta que esté completamente cocido, de 10 a 15 minutos, dependiendo del grosor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Retirar del horno y dejar reposar al menos 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Sirva el pescado entero junto a la mesa o el filete en platos. Cubra con perejil, sal escamosa y un chorrito de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Aceite De Oliva

Perejil

Sal

Servir inmediatamente.

Equipo

Horno

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceitunas negras (preferiblemente Gaeta), sin hueso y picadas en trozos grandes 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

alcaparras, preferiblemente envasadas en sal y enjuagadas si es así 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil de hoja plana picado 4camarones y venas

harina para dragado 5

limones, 3 de ellos estriados y segmentados 63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva, y más para rociar 4camarones y venas

sal marina escamosa al gusto 1kilogramos

pescado entero, como el pargo, marcado con un cuchillo afilado tres veces a cada lado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 11 dólares.