Cena de Esta Noche: Frittata de Acelgas Suizas

Name: Cena de Esta Noche: Frittata de Acelgas Suizas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas Pimienta negra al gusto; 1 1 cucharada de orégano seco 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 8 corteza de pastel de migas (Keebler); 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 1 patata roja, cortada en cubitos; 1 pizca Pizca de sal; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar afilado rallado; 1 manojo Acelgas suizas, sin hojas y picadas en trozos grandes; 1 pequeño cebolla amarilla, en rodajas finas

Cena de esta noche: El Frittatan de Acelgas es un gluten plato principal. Para $1.34 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 21g de grasa y un total de 327 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes ajo, cebolla, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cena de esta noche: Calamar con Acelgas, Cena de esta noche: Garbanzos Asados y Salchicha de Cordero con Acelgas Suizas, y Cena de esta noche: Pasta con Acelgas Salteadas, Pasas Doradas y Alcaparras para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 400 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque la papa cortada en cubitos en un tazón pequeño, cúbrala con un plato y hornee en el microondas durante 3 a 4 minutos, hasta que esté tierna cuando se perfore con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Microondas

Tazón

En una sartén grande (de 12 pulgadas), calienta el aceite de oliva a fuego medio hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y cocine hasta que se ablande, aproximadamente 3 minutos, luego agregue el ajo y cocine por un minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue la acelga y un chorrito de agua, cubra y cocine hasta que la acelga esté completamente suave.

Ingredientes que necesitarás

Acelgas

Agua

Agregue más agua si es necesario si la sartén está demasiado seca y la acelga todavía está dura. Antes de continuar, cocina cualquier resto de humedad y deja que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Acelgas

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

En un tazón grande, bate los huevos con la sal y los quesos, luego agrega la mezcla de acelgas y cebolla y las papas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Acelgas

Cebolla

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Caliente la mantequilla en una sartén mediana o en una sartén pequeña a fuego medio hasta que forme espuma, luego agregue la mezcla de huevo. Cocine hasta que la parte inferior y los lados comiencen a cuajar, luego transfiera al horno y continúe cocinando hasta que el centro esté sólido, de 5 a 15 minutos, dependiendo de la forma de la sartén. Dejar enfriar un poco antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla