Cena de Cuscús de Salmón
La cena de cuscús de salmón es una sin lácteos y pescatariano plato principal. Esta receta sirve para 2 y cuesta $3.77 por porción. Una porción contiene 289 calorías, 33g de proteína, y 9g de grasa. Si tienes a mano floretes de brócoli, dientes de ajo, salsa de soja y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 90%. Esta puntuación es sobresaliente. Tratar Cena de Pollo con Cuscús, Cena en Sartén con Cuscús y Limón, y Cena del domingo: Kebabs de Cordero con Cuscús Israelí para recetas similares.
Instrucciones
Coloque el brócoli y la zanahoria en una canasta vaporera; colóquelos en una cacerola pequeña de más de 1 pulgada. de agua. Llevar a ebullición; tapar y cocinar al vapor durante 6-8 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas.
En una sartén grande cubierta con aceite en aerosol, saltee los champiñones y el ajo durante 2 minutos.
Agregue el brócoli y la zanahoria; saltee 2 minutos más. Agregue el salmón, el cuscús y la salsa de soja; caliente bien.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón se puede maridar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos de hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche es una expresión elegante y distintiva de la variedad Chardonnay, con un bouquet limpio y fragante de frutas blancas y tropicales compensado por ligeros matices de tostado. En boca, muestra un magnífico equilibrio de madurez frutal subrayado por una acidez fresca y una estructura de cuerpo medio, con una impresión general de delicada complejidad. Estos se repiten en el final limpio y persistente, que termina en una sutil nota tostada.