Cena de Costilla Corta de Cocción Lenta

Name: Cena de Costilla Corta de Cocción Lenta
Prep time: 10 h 35 min
Cook time: 10 h 35 min
Total time: 10 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, caldo instantáneo con sabor a carne; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) costillas cortas de ternera, cortadas en secciones individuales de costillas; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, cortadas por la mitad longitudinalmente y transversalmente; 1 (puede ser o desnatar) hojas secas de albahaca; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco o agua; 2 (invierno) harina para todo uso; 1 diente de ajo picado; 1 grande cebolla, cortada en 4 trozos; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas rojas pequeñas; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 2 mitades de tomate secadas al sol (no envasadas en aceite), cortadas en tiras finas; 1 (puede ser o desnatar) hojas secas de tomillo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Necesita un plato principal sin lácteos? La cena de costilla corta de cocción lenta podría ser una receta espectacular para probar. Para $3.26 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 60g de grasa y un total de 795 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Betty Crocker. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 10 horas y 35 minutos. Ve a la tienda y compra pimienta, sal, mitades de tomate seco al sol y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 69%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Cena de Costilla Corta de Cocción Lenta, Tacos de Costilla Corta de Cocción Lenta, y Salsa de Costilla Corta de Cocción Lenta.

Instrucciones

Dore las costillas de res en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que se doren por todos lados, volteándolas con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Costillas De Ternera

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras tanto, en una olla de cocción lenta de 4 a 6 cuartos, coloque la cebolla, el tomate, las zanahorias, las papas y el ajo en capas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Zanahoria

Ajo

Tomate

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Coloca la carne dorada con una cuchara en una olla de cocción lenta.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Escurra la grasa de la sartén; agregue el vino, 1/2 taza de agua y el caldo a la sartén. Cocine a fuego medio hasta que la mezcla hierva, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Bouillon

Agua

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree la carne de res con sal, tomillo, albahaca y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Albahaca

Tomillo

Carne

Sal

Vierta la mezcla de vino caliente sobre la carne de res.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Vino

Tapar; cocinar a temperatura baja durante 8 a 10 horas.

Unos 15 minutos antes de servir, con una cuchara ranurada, retire la carne de res y las verduras de la olla de cocción lenta; colóquelas en un tazón para servir. Retire la grasa de los jugos de cocción en una olla de cocción lenta.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Carne

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Olla De Cocción Lenta

Tazón

En una taza medidora de vidrio de 4 tazas o un tazón mediano, mezcle 1/2 taza de agua y harina restantes hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agua

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Tazón

Vierta los jugos de la olla de cocción lenta en la mezcla de harina; mezcle bien. Calienta en el microondas a FUEGO ALTO durante 3 a 4 minutos o hasta que hierva la mezcla, revolviendo una vez a la mitad de la cocción.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Microondas

Vierta la salsa sobre la carne de res y las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Salsa

Carne

Equipo

Sartén

Olla De Cocción Lenta

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

caldo instantáneo con sabor a carne 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

costillas cortas de ternera, cortadas en secciones individuales de costillas 41 litro de leche entera, a temperatura ambiente

zanahorias, cortadas por la mitad longitudinalmente y transversalmente 1(puede ser o desnatar)

hojas secas de albahaca 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino tinto seco o agua 2(invierno)

harina para todo uso 1

diente de ajo picado 1grande

cebolla, cortada en 4 trozos 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

patatas rojas pequeñas 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)2

mitades de tomate secadas al sol (no envasadas en aceite), cortadas en tiras finas 1(puede ser o desnatar)

hojas secas de tomillo 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Las costillas de ternera funcionan muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los cortes más magros de carne de res van bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los cortes más gordos pueden manejar un tinto audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 35 dólares por botella.