Cebollas Cipollini Estofadas con Mantequilla con Rúcula y Jarabe Balsámico sobre Tostadas de varios granos

Name: Cebollas Cipollini Estofadas con Mantequilla con Rúcula y Jarabe Balsámico sobre Tostadas de varios granos
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 8 tazas ligeramente empacadas rúcula para bebés; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre balsámico de alta calidad de 3 años de edad; 43 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de azúcar morena ligera; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) 18 cebollas cipollini medianas (aproximadamente; 5 pulgada rebanadas gruesas de pan de varios granos; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 pizca Pequeños trozos de pimiento rojo triturado; 1 ramita tomillo fresco (3 pulgadas); 8 (invierno) (1 barra) mantequilla sin sal; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de banyuls

Cebollas Cipollini Estofadas con Mantequilla con Rúcula y Jarabe Balsámico en Tostadas de varios granos vegetariano guarnición. Una porción contiene 268 calorías, 1g de proteína, y 20g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.33 por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de hojuelas de pimienta, ramita de tomillo, cebollas cipollini y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Estratos Con Cebolla Cipollini y Rúcula, Lentejas Estofadas con Cebolla Cipollini, y Cebolla Cipollini Asada Balsámica para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar el jarabe balsámico, en una cacerola pequeña, mezcle el azúcar moreno, el vinagre balsámico, las hojuelas de pimiento rojo y el tomillo. Hierva a fuego lento a fuego medio y cocine a fuego lento hasta que la mezcla se haya reducido en un tercio y esté lo suficientemente almibarada como para cubrir la parte posterior de la cuchara, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

1 Berenjena Grande, Pelada Y Cortada En Rodajas De 1/2 Pulgada (necesitarás Al Menos 8 Rodajas)

Refresco De Crema Dietética

Chorrito De Extracto De Vainilla

2 Tazas De Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego colar. Guarde el jarabe en un frasco cubierto a temperatura ambiente durante un máximo de 1 mes.

Ingredientes que necesitarás

Chorrito De Extracto De Vainilla

Llevar una cacerola mediana de agua a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Coloque las cebollas en un recipiente mediano a prueba de calor y cúbralas con el agua hirviendo.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Deje reposar durante 10 minutos y luego quítele la piel, utilizando un cuchillo para pelar para aflojar los extremos si es necesario.

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

En una sartén profunda y mediana, derrita 4 cucharadas de mantequilla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue las cebollas y cocine, revolviendo a menudo, hasta que estén doradas por ambos lados, de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue el vinagre y raspe el glaseado dorado del fondo de la sartén. Llevar a fuego lento a fuego medio y añadir las 4 cucharadas restantes de mantequilla. Reduzca el fuego a bajo, cubra la sartén con fuerza y cocine a fuego lento hasta que las cebollas estén tiernas cuando se perforen con la punta de un cuchillo, de 20 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

20 Rodajas Finas De Calabacín

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retire la sartén del fuego y déjelos reposar, aún tapados.

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Cepille generosamente ambos lados del pan con aceite. Tueste las rebanadas en una sartén grande a fuego medio hasta que estén crujientes y doradas por ambos lados, de 4 a 5 minutos por lado. Divídalos en 6 platos para servir.

Ingredientes que necesitarás

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

En un tazón grande, mezcle la rúcula con suficiente líquido caliente para cocinar la cebolla para que las hojas queden brillantes. Divida la rúcula entre los trozos de pan tostado. Cubra cada uno con 3 cebollas y rocíe con aproximadamente 1 cucharada de jarabe balsámico.

Ingredientes que necesitarás

Pechugas De Pollo Asadas