Cebada con Shiitakes y Espinacas
La cebada con Shiitakes y espinacas podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de guarnición. Esta receta sirve 6 y cuesta 4 4.77 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 3g de grasa y un total de 168 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de tapas de champiñones shiitake, cebada de cocción rápida, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 87% este plato es excelente. Tratar Cebada con Shiitakes y Espinacas, Risotto de cebada con Espárragos y Shiitakes, y Cazuela de Pollo y Arroz con Espinacas y Shiitakes para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en un horno holandés a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla, el romero y el ajo; saltee durante 3 minutos.
Agregue los champiñones; cocine durante 8 minutos o hasta que las verduras estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.
Agregue la cebada y el caldo. Llevar a ebullición; tapar, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 15 minutos o hasta que la cebada esté tierna.
Agregue las espinacas, el queso y la pimienta; cubra y cocine durante 2 minutos o hasta que las espinacas se marchiten, revolviendo con frecuencia.
Para el bebé: Omita la pimienta negra.
Servir la mezcla de cebada en un tazón pequeño.
Corta los champiñones y las espinacas en trozos pequeños, si es necesario.