Cazuela de Mole de Pollo y Aceitunas

Cazuela de Mole de Pollo y Aceitunas
Cazuela de Mole de Pollo y Aceitunas toma alrededor de 1 hora y 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 8 personas. Este plato principal tiene 617 calorías, 47g de proteína, y 35g de grasa por porción. Para $2.46 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home requiere comino molido, queso Monterey jack, orégano y pollo. Será un éxito en su Otoño evento. 129 personas se alegraron de haber probado esta receta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 87%, lo cual es increíble. Recetas similares son Mole Verde Zacatecano al Estilo Zacatecas con Pollo, Mole Verde Zacatecano al Estilo Zacatecas con Pollo, y Cena Esta Noche: Pechugas de Pollo en Mole de Jengibre (Mole de Jengibre con Pechugas de Pollo).

Instrucciones

1
En una cacerola grande, saltee 1 taza de cebolla en aceite hasta que estén tiernas. Reduzca el fuego a bajo.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
Agrega el ajo, la sal, el orégano, el comino y la canela; tapa y cocina por 10 minutos. Agregue el chile en polvo y la harina hasta que se mezclen. Agrega el caldo poco a poco. Llevar a ebullición. Cocine hasta que la mezcla se reduzca a 3 tazas, aproximadamente 35 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Lata De Refresco De Crema DietéticaLata De Refresco De Crema Dietética
Latas) De Caldo De Pollo Bajo En SodioLatas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
¼ Cucharadita De Orégano¼ Cucharadita De Orégano
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
3
Retira del fuego y agrega el chocolate.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
4
En un tazón grande, combine el pollo y 1/2 taza de la mezcla de salsa.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
5
Unte 1/2 taza de la mezcla de salsa en un recipiente engrasado de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. plato para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Equipo que necesitarás
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
6
Cubra con la mitad de las tortillas, la mezcla de pollo, la cebolla restante y las aceitunas; cubra con 1 taza de salsa y 2 tazas de queso. Repite las capas.
Ingredientes que necesitarás
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
Lata De Frijoles Refritos Y Chiles VerdesLata De Frijoles Refritos Y Chiles Verdes
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
7
Tapar y hornear a 375° durante 30 minutos. Destape; hornee de 10 a 15 minutos más o hasta que el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
8
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud27
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