Cazuela de Jamón de Madre
La cazuela de jamón de mamá podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $1.23 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 25g de grasa, y un total de 396 calorías. Si tienes pan rallado, mantequilla, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora. Con una cuchara puntuación de 41%, este plato es bastante bueno. Quiche de Jamón y Espárragos para el Día de la Madre, Cazuela de Salchichas y Sémola de Queso Preparada para el Día de la Madre, y Cazuela de Jamón son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En una cacerola, hierva las papas, la zanahoria, el apio y el agua. Reduzca el fuego, tape y cocine por unos 15 minutos o hasta que estén tiernos.
En una sartén grande, saltee el jamón, el pimiento verde y la cebolla en 3 cucharadas de mantequilla hasta que estén tiernos.
Añadir a la mezcla de patatas.
Transfiera a un recipiente engrasado de 1-1/2 cuartos de galón. plato para hornear.
En una cacerola grande, derrita la mantequilla restante; agregue la harina hasta que quede suave. Añadir poco a poco la leche, la sal y la pimienta. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese. Reduzca el fuego, agregue el queso y revuelva hasta que se derrita.
Verter sobre la mezcla de jamón.
Espolvorear con pan rallado.
Hornee, sin tapar, a 375° durante 25-30 minutos o hasta que se caliente por completo.