Cazuela de Enchiladas Club de Pavo

Cazuela de Enchiladas Club de Pavo
La cazuela de Enchilada del Club de Pavo lleva alrededor 1 hora y 35 minutos de principio a fin. Una porción contiene 874 calorías, 57g de proteína, y 46g de grasa. Esta receta sirve para 6 personas. Para $5.34 por porción, esta receta cubiertas 52% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es perfecto para Otoño. Esta receta de Foodnetwork tiene 143 fans. Dirígete a la tienda y compra tomates, una combinación de Monterey y pepper jack, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. A varias personas les gustó mucho este plato principal. Esta receta es típica de la cocina mexicana. En general, esta receta gana un impresionante puntuación spoonacular de 98%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Cazuela de Enchiladas Club de Pavo, Cazuela de Enchilada de Pavo, y Cazuela de Enchilada de Pavo.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Pica en trozos grandes la carne de pavo y el proceso de pulso en un procesador de alimentos en una chuleta fina.
Ingredientes que necesitarás
Jugos De La Fuente Para Asar PavoJugos De La Fuente Para Asar Pavo
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
3
Calienta una sartén grande y profunda a fuego medio a medio-alto con el AOVE, un par de vueltas de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
YukónYukón
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
4
Agregue el tocino y procese hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado
5
Agrega el ajo, los chiles y las cebollas. Sazone con comino y un poco de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
6
Saltear hasta que estén tiernos, unos 10 minutos.
7
Agrega el pavo, el cilantro, los tomates y el jugo de lima. Luego agregue la salsa o el caldo para humedecer. Calentar bien y sazonar con sal.
Ingredientes que necesitarás
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
8
Retirar del fuego.
9
Carbonice las tortillas y las ampollas en una sartén seca caliente o sobre una llama abierta en un quemador de gas, de 30 a 40 segundos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
10
En una olla a fuego medio, derrita la mantequilla. Agregue la harina y cocine por 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Fruta De Fresa Al PieFruta De Fresa Al Pie
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
11
Agrega la leche y sazona con sal y pimienta. Cocina la mezcla hasta que espese y cubra el dorso de una cuchara. Agrega dos tercios del queso para que se derrita, luego agrega los chiles verdes.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Panecillos Blancos Para La CenaPanecillos Blancos Para La Cena
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
12
Llene las tortillas con la mezcla de pavo y tocino y colóquelas en una fuente para hornear grande.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
13
Vierte la salsa uniformemente sobre las enchiladas. Luego cubra con el queso restante. Enfríe y almacene para una comida preparada.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
14
Para hornear las enchiladas, lleve a temperatura ambiente y precaliente el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada
15
Hornea las enchiladas hasta que estén doradas y burbujeantes, aproximadamente 40 minutos si las sacas del refrigerador, o de 20 a 25 minutos si aún están calientes de la preparación inicial.
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada
16
Sirva y cubra las enchiladas con lechuga, aguacate, lima, tomates, cebollas y crema fresca.
Ingredientes que necesitarás
Crema FrescaCrema Fresca
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
1 Pimiento De árbol Seco1 Pimiento De árbol Seco
Queso Cheddar Fuerte, Cortado En CubitosQueso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
1 Onza De Repollo Morado, Picado1 Onza De Repollo Morado, Picado

Ingredientes

85chile habanerotocino ahumado o tocino de madera de manzana cortado en el centro, picadotocino ahumado o tocino de madera de manzana cortado en el centro, picado61 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-OAguacate picado con zumo de limaAguacate picado con zumo de lima61 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-OPimienta negra recién molidaPimienta negra recién molida4Corteza: migas de galletas grahamfruta de fresa al piefruta de fresa al pie2371 libra de Mafaldi fresco si es posibleSobre sobras de salsa, o caldo de pavo o polloSobre sobras de salsa, o caldo de pavo o pollo2chiles de jalapeño o Fresno, picados (siembra los chiles para un relleno más suave)chiles de jalapeño o Fresno, picados (siembra los chiles para un relleno más suave)113chile habanerochiles verdes en cubitos enlatados, bien escurridoschiles verdes en cubitos enlatados, bien escurridos2Corteza: migas de galletas grahamAOVEAOVE3Corteza: migas de galletas grahamharinaharina166 pulgadastortillas de maíz tortillas de harina de 6 pulgadastortillas de maíz tortillas de harina de 6 pulgadas591 libra de Mafaldi fresco si es posiblehojas frescas de cilantro o perejil, finamente picadashojas frescas de cilantro o perejil, finamente picadas4clavoajo, finamente picadoajo, finamente picado1cp. queso parmesano ralladocomino molido, poca palmeracomino molido, poca palmera1lima, jugo de limónlima, jugo de limón61 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-OCrema fresca o crema mexicana o crema agria, para dollopingCrema fresca o crema mexicana o crema agria, para dolloping5911 libra de Mafaldi fresco si es posiblepanecillos blancos para la cenapanecillos blancos para la cena21 litro de leche entera, a temperatura ambienteo 1 cebolla grande, finamente picadao 1 cebolla grande, finamente picada7101 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso Monterey Jack rallado o combo de Monterey y Pepper Jackqueso Monterey Jack rallado o combo de Monterey y Pepper Jack61 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-OCebolla roja o cebolletas picadasCebolla roja o cebolletas picadas61 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-OLechuga iceberg o lechuga romana de corazón picada o desmenuzadaLechuga iceberg o lechuga romana de corazón picada o desmenuzada61 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-OSalSal2tomates, sin semillas y picadostomates, sin semillas y picados61 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-OTomates cortados en cubitos sin semillasTomates cortados en cubitos sin semillas1pechuga de pavo asada (2 a 2 1/2 libras de carne de pechuga cocida)pechuga de pavo asada (2 a 2 1/2 libras de carne de pechuga cocida)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos de bajo tanino como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Pinot Noir de Joseph Phelps Pastorale Vineyard con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 50 dólares la botella.
Joseph Phelps Pastorale Vineyard Pinot Noir
Joseph Phelps Pastorale Vineyard Pinot Noir
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud61
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