La cazuela de Enchilada del Club de Pavo lleva alrededor 1 hora y 35 minutos de principio a fin. Una porción contiene 874 calorías, 57g de proteína, y 46g de grasa. Esta receta sirve para 6 personas. Para $5.34 por porción, esta receta cubiertas 52% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es perfecto para Otoño. Esta receta de Foodnetwork tiene 143 fans. Dirígete a la tienda y compra tomates, una combinación de Monterey y pepper jack, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. A varias personas les gustó mucho este plato principal. Esta receta es típica de la cocina mexicana. En general, esta receta gana un impresionante puntuación spoonacular de 98%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Cazuela de Enchiladas Club de Pavo, Cazuela de Enchilada de Pavo, y Cazuela de Enchilada de Pavo.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Pica en trozos grandes la carne de pavo y el proceso de pulso en un procesador de alimentos en una chuleta fina.
Ingredientes que necesitarás
Jugos De La Fuente Para Asar Pavo
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua Helada
3
Calienta una sartén grande y profunda a fuego medio a medio-alto con el AOVE, un par de vueltas de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Yukón
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
4
Agregue el tocino y procese hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado
5
Agrega el ajo, los chiles y las cebollas. Sazone con comino y un poco de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Ajo Picado
Migas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
6
Saltear hasta que estén tiernos, unos 10 minutos.
7
Agrega el pavo, el cilantro, los tomates y el jugo de lima. Luego agregue la salsa o el caldo para humedecer. Calentar bien y sazonar con sal.
Ingredientes que necesitarás
Aguacate Hass Ligeramente Machacado
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Más 2 Cucharadas De Agua Helada
8
Retirar del fuego.
9
Carbonice las tortillas y las ampollas en una sartén seca caliente o sobre una llama abierta en un quemador de gas, de 30 a 40 segundos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
10
En una olla a fuego medio, derrita la mantequilla. Agregue la harina y cocine por 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Fruta De Fresa Al Pie
Caramelos Salvavidas
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
11
Agrega la leche y sazona con sal y pimienta. Cocina la mezcla hasta que espese y cubra el dorso de una cuchara. Agrega dos tercios del queso para que se derrita, luego agrega los chiles verdes.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
2 Cucharadas Divididas De Gramo Bengalí (chana Dal)
Cortado En Cubos De 1 Pulgada
Panecillos Blancos Para La Cena
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
12
Llene las tortillas con la mezcla de pavo y tocino y colóquelas en una fuente para hornear grande.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
13
Vierte la salsa uniformemente sobre las enchiladas. Luego cubra con el queso restante. Enfríe y almacene para una comida preparada.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 Pulgada
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
14
Para hornear las enchiladas, lleve a temperatura ambiente y precaliente el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada
15
Hornea las enchiladas hasta que estén doradas y burbujeantes, aproximadamente 40 minutos si las sacas del refrigerador, o de 20 a 25 minutos si aún están calientes de la preparación inicial.
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada
16
Sirva y cubra las enchiladas con lechuga, aguacate, lima, tomates, cebollas y crema fresca.
Ingredientes que necesitarás
Crema Fresca
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos de bajo tanino como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Pinot Noir de Joseph Phelps Pastorale Vineyard con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 50 dólares la botella.