Cazuela de Calabaza Cremosa

Necesita un plato principal sin gluten y primario? La cazuela cremosa de calabaza con mantequilla podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 617 calorías, 30g de proteína, y 38g de grasa. Para $2.88 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Otoño evento. 184 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de cebollas, queso mozzarella grueso, queso parmesano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Con una espátula puntuación de 89% este plato es increíble. Similar recetas 2ways2percent: Pizza de Calabaza y Puré Cremoso de Calabaza con Vieiras y Tocino, Cazuela de Calabaza, y Cazuela de Calabaza.
Instrucciones
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Engrasa una cazuela de 9x13 pulgadas.
Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva las cebollas en el aceite caliente hasta que se ablanden, aproximadamente 10 minutos. Agregue la calabaza y el ajo; sazone con sal. Cocine la mezcla de calabaza, revolviendo ocasionalmente, hasta que la calabaza esté ligeramente tierna, aproximadamente 10 minutos.
Agregue agua si la mezcla se seca demasiado.
Transfiera la mezcla de calabaza a la cazuela preparada.
Mezcle ligeramente los huevos en un tazón; agregue la crema agria, el queso parmesano, la albahaca y la pimienta negra.
Vierta la mezcla de huevo sobre la mezcla de calabaza; cubra con queso mozzarella.
Hornee en el horno precalentado hasta que la calabaza esté tierna y el queso mozzarella esté burbujeando, aproximadamente 30 minutos.