Cazuela de Calabaza con Cobertura Crujiente de Nueces Pecanas

La cazuela de Calabaza con Cobertura Crujiente de Nueces Pecanas es una vegetariano receta para 8 personas. Una porción contiene 326 calorías, 4g de proteína, y 14g de grasa. Para 81 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como guarnición. Es perfecto para Otoño. 86 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Dirígete a la tienda y compra calabaza de bellota, mitad y mitad, harina y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pastel de Verano de "Calabaza" con Cobertura Crujiente de Nueces Pecanas (Vegano), Cazuela de Succotash-Queso Cheddar con Cobertura de Tocino Crujiente, y Cazuela Saludable de Camote con Cobertura Crujiente de Avena.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Asa la calabaza con el lado cortado hacia arriba en una bandeja para hornear en un horno precalentado hasta que la carne esté suave, aproximadamente 50 minutos.
Retire la calabaza del horno y enfríe, luego saque la carne en un tazón para mezclar o en un tazón de un procesador de alimentos.
Mientras tanto, prepara la cobertura mezclando 2 1/2 cucharadas de mantequilla en un tazón con el azúcar morena y la harina hasta que se desmoronen. Agregue las nueces. Reserva hasta que sea necesario.
Baje la temperatura del horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 11x7 pulgadas.
Bate o procesa la calabaza hasta que quede suave.
Agregue los huevos, el azúcar blanco, la mitad y la mitad, la vainilla, la sal y 2 1/2 cucharadas de mantequilla; procese hasta que esté bien mezclado. Vierta la mezcla en la fuente para hornear preparada.
Espolvorea la mezcla de cobertura de azúcar morena sobre la calabaza.
Hornee la calabaza en el horno precalentado hasta que la cobertura esté ligeramente dorada, aproximadamente 40 minutos.