Cavatappi Al Horno Con Alcachofas e Hinojo

Cavatappi Al Horno Con Alcachofas e Hinojo
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Cavatappi horneado Con Alcachofas e Hinojo. Esta receta sirve 8 porciones con 567 calorías, 27g de proteína, y 25g de grasa cada. Para $2.02 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de corazones de alcachofa, cavatappi, hojuelas de pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Tratar Alcachofas al horno con Hinojo, Cavatappi al horno con Queso con Cebollas y Pimientos, y Hinojo y Alcachofas Estofados para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 450 grados F. Pon a hervir una olla grande de agua con sal. Cocine los cavatappi hasta que estén muy al dente, de 2 a 3 minutos menos de lo que indica la etiqueta; escurra.
Ingredientes que necesitarás
CavatappiCavatappi
AguaAgua
Equipo que necesitarás
HornoHorno
OllaOlla
2
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue el ajo y las hojuelas de pimiento rojo y cocine hasta que el ajo esté dorado. Tritura los tomates ciruela en la sartén con las manos; enjuaga cada lata con 1/2 taza de agua y agrega el agua a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Tomate De CiruelaTomate De Ciruela
AjoAjo
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue la albahaca; cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que la salsa se espese, unos 15 minutos. Deseche la albahaca; sazone la salsa con sal. (Alternativamente, caliente 4 tazas de salsa de tomate preparada.)
Ingredientes que necesitarás
Salsa De TomateSalsa De Tomate
AlbahacaAlbahaca
SalsaSalsa
SalSal
5
Mezcle la ricota en la salsa, luego agregue los corazones de alcachofa y el hinojo.
Ingredientes que necesitarás
Corazones De AlcachofaCorazones De Alcachofa
Queso RicottaQueso Ricotta
HinojoHinojo
SalsaSalsa
6
Cepille una fuente para hornear de 3 a 4 cuartos con aceite de oliva. Mezcle la pasta cocida con la salsa y la mitad de cada queso.
Ingredientes que necesitarás
Pasta CocidaPasta Cocida
Aceite De OlivaAceite De Oliva
QuesoQueso
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
7
Untar en la fuente de horno preparada.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
8
Espolvoree el queso restante sobre la pasta.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
9
Hornee, sin tapar, hasta que se doren, unos 15 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Dejar reposar 15 minutos antes de servir.
11
Fotografía por Lisa Shin
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones8
Puntuación de Salud32
Revista