Caupís Estofado Marroquí con Col Rizada

Name: Caupís Estofado Marroquí con Col Rizada
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates cortados en cubitos; 1 1 libra de calabacín, 1 jalapeño fresco entero; 8 camarones y venas caldo de pollo, al gusto según sea necesario; 1 rama de canela entera; 4 clavo ajo, pelado y picado; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 1 manojo col rizada, venas gruesas removidas y picadas en trozos grandes; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. guisantes de vaca o de ojos negros; 8 camarones y venas sal y pimienta según sea necesario; 1 1 libra de calabacín, Mezcla de especias bereberes africanas (pimentón sustituto); 1 anís estrellado entero

El caupí estofado marroquí con col rizada podría ser la sopa que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 211 calorías, 12g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.46 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra tomates enlatados, col rizada, rama de canela y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Pollo Estofado Marroquí, Pescado Guisado Marroquí Picante Con Cuscús, y Tilapia Estofada con Col Rizada y Tomates Guisados para recetas similares.

Instrucciones

Enjuaga bien los frijoles,

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Escurrir y reservar.

Calienta el aceite en un horno holandés grande de fondo pesado a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue las cebollas y el ajo y cocine, revolviendo a menudo hasta que las cebollas se ablanden y el ajo esté fragante.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue los frijoles, revolviendo para cubrir y cocine por 2 minutos adicionales.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agregue el comino, el pimentón, el jengibre, la pimienta de cayena, la rama de canela, el anís estrellado y los tomates con su líquido y suficiente agua para cubrir los frijoles aproximadamente 1 pulgada. Ponga los frijoles a fuego lento, agregue 2 o 3 cucharaditas de sal, luego baje el fuego y cocine tapado, revolviendo ocasionalmente hasta que los frijoles se ablanden un poco y la mayor parte del líquido se absorba; aproximadamente de 45 minutos a 1 hora. Observe cuidadosamente el nivel del líquido y agregue más agua si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Anís Estrellado

Tomate

Pimienta De Cayena Molida

Pimentón

Jengibre

Frijol

Comino

Agua

Sal

Agregue suficiente caldo de pollo para cubrir los frijoles aproximadamente 1 pulgada (o más si prefiere servir esto como sopa). Lleve la mezcla a ebullición, baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que los frijoles estén tiernos pero no blandos. Unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Frijol

Sopa

Retire la rama de canela y el anís estrellado.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Anís Estrellado

Agregue la col rizada, revolviendo para incorporarla hasta que se marchite. Ajuste el condimento y sirva con crema agria o queso feta desmenuzado (opcional).

Ingredientes que necesitarás

Queso Feta